Die ideale kapokaartappel is 'n fyn, lugagtige en smaaklike gereg met 'n aangename geur. Nie elke huisvrou kan dit kook nie. Dit wil voorkom asof u nuut kan leer oor die voorbereiding en die geheime van hierdie resep? Dit is nie moeilik om 'n smaaklike puree voor te berei as u die presiese resep en spesifikasies ken nie!
Dit is nodig
- - aartappels (10 stukke medium grootte);
- - melk (1-1, 5 glase);
- - botter (50 g);
- - sout (na smaak).
Instruksies
Stap 1
Ons maak die aartappels skoon, was dit (2 keer sodat oortollige stysel uitkom), sny dit in groot stukke en sit dit op die stoof. Dit is beter om aartappels met 'n pienkerige skil te kies, want dit kook vinniger. U moet die produk behoorlik kook, anders sal u gereg met klonte uitkom. Moenie vergeet om sout by te voeg nie. Die water moet die aartappels heeltemal bedek.
Stap 2
Kook die aartappels tot sag, bedek op medium hitte. U kan uitvind of die aartappels gereed is deur dit met 'n vurk deur te steek, of dit maklik ingekom het, dan is dit gereed.
Stap 3
Dreineer die sous van die afgewerkte aartappels (jy kan dit dan gebruik om te kook). Voeg 'n stukkie botter by die warm aartappels, laat dit brou en week.
Stap 4
Op hierdie tydstip moet u die melk kook. As dit begin rys, haal die pan van die stoof af.
Stap 5
Vervolgens gooi ons deurgaans warm melk in ons aartappels. Moet nie al die melk gelyktydig byvoeg nie, want die puree word vloeibaar. Ons hou aan om die puree te roer tot die gewenste dik konsistensie, en indien nodig, kan u sout byvoeg. Ons gereg is gereed!
Stap 6
U kan versier met tamatieskywe of enige kruie. Ons eet as hoofgereg of bygereg. Ons gereg is gereed!
