As u more 'n vriendelike byeenkoms of 'n groepsokkerwedstryd by die huis het, berei u bros hoendervlerke voor as 'n lekkerny. Hierdie voorgereg sal niemand onverskillig laat nie.
Dit is nodig
- - hoendervlerkies - 1 kg;
- - vloeibare heuning - 1 eetlepel. l;
- - sojasous - ½ eetlepels;
- - olyfolie - ½ eetlepels;
- - kerrie - ½ eetlepels;
- - plastieksak - 2 st.
Instruksies
Stap 1
Voeg heuning, sojasous, olie en geursel by om die marinade te maak. Roer alles tot glad. Doop die hoendervlerkies in die marinade en plaas dit styf in twee plastieksakkies, een in die ander. Los die lug uit die sakke deur dit saggies met u handpalms in te pers. Bind 'n knoop en plaas in die yskas vir 10-12 uur.
Stap 2
Haal die sak elke keer as u in die yskas kyk, en skud die inhoud daarvan. Dus sal al die vleuels eweredig gemarineer word.
Stap 3
Haal die vlerke uit die sak en plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat. Bak die skottel een uur in die oond van 150-160 grade. Die afgewerkte vlerke moet 'n pragtige karamelglans kry.
