Hoendersop is 'n eenvoudige en hartlike gereg wat selfs kinders liefhet. Dit word gewoonlik met vermicelli of tuisgemaakte noedels gemaak, maar sterre kan ook bygevoeg word. Dit sal jou sop 'n feestelike voorkoms gee en dit nog lekkerder maak. En die resep is heeltemal ongekompliseerd en verg nie baie tyd van u nie!
Dit is nodig
- - Hoender (filet of afsonderlike dele), 0,3-0,4 kg.;
- - Aartappels, 2-3 medium stukke;
- - Wortels, 1 st.;
- - Ui, 1 st.;
- - Sterpasta, 100 gr.;
- - Water, 2,5-3 l.;
- - Sout en speserye na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel die vleis goed af. As u filette het, moet u dit nie in klein blokkies sny nie. As u heel hoender of gedeeltes daarvan het, verdeel die vleis ook in klein tot mediumgrootte stukke. Probeer terselfdertyd die bene en velle agterlaat, dan word die sous ryk en bevredigender.
Stap 2
Kap die ui baie fyn (as u sop vir kinders maak, kan u wit ui gebruik, dit smaak beter). Dit word aanbeveel om wortels met 'n krulmes te sny, dit gee die afgewerkte gereg 'n baie estetiese voorkoms.
Stap 3
Spoel die aartappels deeglik uit, skil en sny dit in klein blokkies of skywe.
Stap 4
Plaas al die voorbereide bestanddele in die multikookbak, voeg dan sout en speserye by (as die sop deur kinders geëet word, voeg net 'n bietjie gedroogde kruie en gegranuleerde knoffel by, en as net volwassenes dit sal eet, kan u ook rooi of swart byvoeg. peper).
Stap 5
Gooi water in die bak. Maak die deksel toe. Stel die "Sop" -modus vir 1 uur of die "Stew" -modus vir anderhalf uur.
Stap 6
Voeg die sterretjiepasta 5-10 minute voor die einde van die modus by en meng dit met 'n silikoon diep lepel (kom gewoonlik standaard saam met enige multikookpan).
Stap 7
Wag tot die einde van die program, maak die deksel van die multikookmasjien oop, roer weer die sop. Sit dit voor aan tafel, besprinkel met vars kruie. Smaaklike ete!
