'N Buitengewone smaaklike, voedsame nagereg met pampoenvrugte, veral geskik vir babakos. Aangesien dit slegs vitamiene en minerale bevat wat so nodig is vir kinders se ontwikkeling. U kan absoluut enige vrugte na u smaak byvoeg in pampoennagereg.
Dit is nodig
- - 300 g gekapte pampoen;
- - 500 ml gefiltreerde water;
- - rosyne, vrugte na smaak;
- - 100 - 150 g suiker;
- - 1, 5 Art. l. stysel + 50 ml water.
Instruksies
Stap 1
Om 'n pampoenvrugte-nagereg te maak, skil en sny die pampoen in klein vierkante of reghoeke. Sit die gekapte pampoen in 'n kastrol, vul dit met water, voeg suiker by en kook op lae hitte tot sag.
Stap 2
Terwyl die pampoen kook, berei ons die vrugte voor. Was die pruime goed en sny in 4 dele, verwyder die put. Spoel die rosyne uit en giet kookwater, as die water afkoel, dreineer. Ons was die frambose in 'n vergiettes.
Stap 3
Haal die gekookte pampoen van die vuur af. Klop met 'n blender totdat 'n vloeibare puree gevorm word.
Stap 4
Sit die pampoenpuree weer op 'n klein vuurtjie, laat dit kook. Giet 50 ml in die stysel. water by kamertemperatuur, roer goed en voeg dit in 'n klein straaltjie by die pampoenpuree, terwyl u aanhoudend roer. Laat die pampoenpuree vir 3 minute prut, en voeg die rosyne en vrugte by. Roer saggies, wag tot die kapokaartappels weer kook en skakel die vuur uit. Ons pampoenvrugte-nagereg is gereed.
