Gevulde sampioene sal help om die feestafel te versier en gaste met hul smaak te verras. Die sampioengereg word warm en koud ontvang.
Dit is nodig
-
- Sampioene (groot);
- ui;
- sout;
- peper;
- broodkrummels;
- maalvleis;
- eier (rou);
- harde kaas;
- kookolie;
- botter.
Instruksies
Stap 1
Week sampioene in 'n bak.
Stap 2
Was en skil die sampioene. Sny die bene af en kap dit.
Stap 3
Berei die vulsel voor. Braai die uie- en sampioenbene 5 minute in sonneblomolie.
Stap 4
Voeg maalvleis, eier, peper, sout by.
Stap 5
Maak klein kepies op die sampioene en plaas die maalvleisvulsel daarin.
Stap 6
Smeer die pottebakkery met olie en plaas die sampioene daarin.
Stap 7
Giet 'n bietjie gesmelte botter, strooi kaas, broodkrummels oor en bak vir 10-15 minute in die oond by 210 C.
