Bokwietpap is deur baie mense 'n bekende en geliefde bygereg. Onlangs het verskillende diëte gebaseer op bokwiet wydverspreid geword. Aanhangers van 'n gesonde leefstyl voer aan dat bokwiet glad nie gekook hoef te word nie en dat dit baie nuttiger sal wees as jy dit net brou. En hoe en wat om te brou - dit hang alles af van watter produk u gevolglik wil kry.
Dit is nodig
-
- bokwietgraan
- sout
- kookwater
- kefir - as u 'n dieet- en mediese gereg wil kry
Instruksies
Stap 1
Voordat u graankos kook, moet dit uitgesorteer word. Bokwiet bevat dikwels klein klippies. As u so 'n klippie in u pap vind, kan u selfs 'n tand breek. Daarom ondersoek ons die graan en skei alle onsuiwerhede.
Stap 2
Spoel die gesorteerde graankos uit - bokwiet is dikwels stowwerig. Dit is beter om nie in 'n vergiettes te spoel nie, deur die gate waarvan klein korreltjies gereeld uitval. Dit is nodig om die bokwiet in 'n houer te gooi en dit met water te vul. Terselfdertyd dryf klein vlekke en vreemde sade op en kan dit maklik saam met water gedreineer word. Ons herhaal dit totdat die gedreineerde water helder is.
Stap 3
Neem bokwiet en giet kookwater oor 1 koppie graan en 2 koppies kookwater. As u 'n bygereg gaan kook, sit sout op die bodem van die gereg. As u wil, kan u droë geurmiddels en gekapte droë kruie in plaas van sout byvoeg. En as u 'n gereg voorberei vir die "bokwietdieet", is sout nie nodig nie. Nadat u kookwater oorgegooi het, is dit die beste om die skottelgoed met toekomstige pap toe te draai - in 'n kombers, in kussings, kan u dit eenvoudig met 'n handdoek bedek. Oor 'n paar uur absorbeer bokwiet water, swel en kry jy 'n krummelpap. U kan dit in die aand doen en teen die oggend sal alles gereed wees. Of omgekeerd, brou soggens graankos vir 'n bygereg vir aandete. Al wat u hoef te doen is om die gereg weer op te warm en olie by te voeg as u wil. Sulke bokwiet bevat al die voedingstowwe en vitamiene.
Stap 4
U kan bokwiet nie met kookwater nie, maar met kefir gooi, en dan kry u 'n dieet- en selfs mediese gereg. Sit 1-2 eetlepels graan in 'n glas en giet kefir bo-op. Weereens, soos in die eerste geval, kan u dit soggens doen - en teen die aand sal u 'n ligte aandete hê. Of giet snags bokwiet met kefir - die dieetontbyt is gereed. Daar word geglo dat hierdie gereg baie nuttig is vir diabete. Dit normaliseer ook die spysvertering en is nuttig vir hardlywigheid. Bokwiet bevat baie yster, dus die eet van hierdie gereg verhoog die hemoglobien.
