Bees self is baie bevredigend, daarom is dit beter om dit saam met 'n ligte bykos voor te sit, wat goed is vir groente. Braaivleis met broccoli en gemmer sal beide u en u gesin aanspreek. Hierdie gereg is 'n wonderlike kombinasie van hartlike vleis en gesonde broccoli.
Dit is nodig
- - 500 g beesvleis;
- - 500 g broccoli;
- - 2 knoffelhuisies;
- - 1, 5 koppies vleisbouillon;
- - 1/2 glas water;
- - 2 eetlepels. lepels sojasous;
- - 1 eetlepel. 'n lepel gerasperde gemmer;
- - 2 eetlepels. eetlepels mieliestysel;
- - 2 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - 1 koppie boontjiespruite.
Instruksies
Stap 1
Meng die blokkies vleis, gemaalde knoffelhuisies, sojasous en gemmer in 'n bak. Sit vir 20 minute eenkant.
Stap 2
Spoel broccoli uit, sny in klein blommetjies.
Stap 3
Verhit 1 eetlepel in 'n wok. 'n lepel olie oor hoë hitte. Voeg broccoli by, braai vir 2 minute, voeg dan water by, kook tot vloeistof verdamp. Plaas die kool op 'n bord.
Stap 4
Giet die oorblywende olie in die wok, voeg die beesvleis by, braai vir 3 minute.
Stap 5
Meng die stysel en beesbouillon apart. Voeg hierdie mengsel by die vleis en kook tot die sous verdik.
Stap 6
Voeg spruite en broccoli by die vleis, kook dit 2 minute saam totdat die bestanddele warm is. Smaaklike ete!
