Die droom van enige kind is griesmeel sonder klonte. Dit wil voorkom, wat makliker kan wees - om semolina te kook? Maar as dit by die proses self kom, kan baie ouers dit nie hanteer nie - en verskriklike smaaklose knoppe verskyn in die griesmeel. Kinders eet natuurlik nie sulke pap of eet hulle met geweld nie. Maar jy kan semolina maak met enige kind se gereg! Die klontvrye semolina-resep is eenvoudig.
Instruksies
Stap 1
U moet griesmeelpap in 'n klein houer gaarmaak. Daar is vier "kinder-" of twee "volwasse" porsies. Probeer om die kastrol of gietlepel ongemerk te hou.
Stap 2
Kook semolina in 'n mengsel van water en melk 1: 1 of 1: 2. As u semolina-pap net met melk kook, is die kans groot dat dit verdik. Dit is beter om dit effens dun te maak.
Stap 3
Sout en suiker moet vooraf by die melk gevoeg word sodra dit kook.
Stap 4
Griesmeel moet by kokende melk gevoeg word, giet dit in 'n dun straaltjie uit die sakkie, terwyl die mengsel voortdurend geroer word. U moet nie baie griesmeel byvoeg nie, gaan oor die hoeveelheid 'n halwe glas per liter water of melk.
Stap 5
Nou moet u wag tot die melk 'n tweede keer kook. Terselfdertyd moet u die pap heeltyd roer.
Stap 6
As die melk weer kook, skakel die gas uit en haal die houer met pap van die stoof af. Voeg 'n bietjie botter by die pap. As dit smelt, kan u die griesmeel sonder klonte op die borde uitlê. Nadat u alles reg gedoen het, sal die griesmeel nie verdik of knoppe kry nie, selfs as u dit nie inmeng nie.
