Vas is 'n tyd van ernstige beperkinge op voedsel; alle voedsel wat nie vinnig is nie, is verbode.
Baie mense dink dat vaste en heerlike gebak nie versoenbaar is nie, aangesien u nie eiers, melk of botter kan gebruik nie. Daar is egter baie maer bakresepte wat hierdie oortuiging weerlê.
Botter is 'n uitstekende plaasvervanger vir plantaardige olies, en 'n piesang of appel sal 'n bindmiddel word in plaas van eiers. 'N Verskeidenheid speserye help om die smaak van gebak te verbeter. Daarom, selfs tydens die vastyd, kan u uself behaag met wonderlike voorbeelde van bakkuns: van muffins op soda tot die bekende en geliefde brood.
Een so 'n monster is sagte beskuitjies. Dit smaak soos Muesli-stawe, maar het net 'n aantal voordele, want dit word berei sonder geurmiddels, kleurstowwe en preserveermiddels. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie, dit sal nie veel tyd neem nie, maar die smaak sal almal aangenaam verras. In die resep word nie meel gebruik nie, en u kan dit maklik sonder suiker doen deur dit deur soet dadels of rosyne te vervang. Hierdie koekies kan veilig aan kinders gegee word, aangesien dit die voordele en voedingswaarde kombineer, en om dieselfde redes, is dit onontbeerlik vir 'n snack op die pad.
Vereiste bestanddele
1) Water - 400-500 ml.;
2) Klein hawermoutvlokkies - 2 koppies;
3) Griesmeel - 0,5 koppies;
4) Piesang - 1 stuk;
5) Appel - 1 stuk;
6) Suiker - 3-6 eetlepels. lepels;
7) Papaver - 2 eetlepels. lepels;
8) Kaneel - 'n halwe teelepel;
9) Sout - opsioneel.
Voorbereiding:
Kook die hele gespesifiseerde volume water. Giet klein hawervlokkies (vinnige gaarmaak), griesmeel, suiker, sout in 'n bak, gooi kookwater geleidelik oor hierdie mengsel, meng goed en wag 30 minute vir versagting en swelling.
Was die appel, skil en kern, vryf op 'n fyn rasper. Skil die piesang, druk dit met 'n drukgang (vurk) tot puree.
Voeg die gerasperde appel, fyngedrukte piesang, papawersaad en kaneel by die gesmelte vlokkies en griesmeel, meng alles kragtig.
Smeer die bakplaat liggies met olie, smeer die deeg met 'n lepel en maak elke koek 1 sentimeter dik. Sit die koekies in 'n oond wat op 200 ° C verhit is en bak dit vir 15-20 minute.
Met die resep vir hierdie koekie, kan u gerus fantaseer, rosyne, neute, gedroogde vrugte, versuikerde vrugte, verskillende bessies by die deeg voeg, en 'n appel kan vervang word met 'n pampoen of peer, waardeur die koekies verskillende skakerings het. van smaak en kleur.
Die koekies is sag, lekker, ideaal vir vas en diegene wat bekommerd is oor hul figuur.
