Ingemaakte kos word nie gereeld in slaaie gebruik nie, want daar word geglo dat die gereg daarby swaar en nie altyd gesond sal wees nie. Op supermarkrakke kan ons blikkies tuna inmaak, wat spesifiek vir slaaie gebruik kan word. 'N Slaai gemaak met ingemaakte tuna kan klassiek of tuisgemaak word.
Die goeie ding met tuna is dat dit feitlik nie die smaak van vis het nie, dus selfs diegene wat nie van vis hou nie, sal so 'n slaai eet. Vir die kook moet u die volgende bestanddele benodig:
- ingemaakte tuna - 1 blikkie;
- kaas - 150 g;
- hoendereier - 4 stuks.;
- komkommers - 2 stuks.;
- wortels - 1 st.
Was, skil die wortels en kook tot sag. Kook ook hardgekookte hoendereiers. Rasper die kaas intussen, terwyl hulle kook, op 'n medium rasper. Verkoel hoendereiers, skei die wit en die geel en kap dit in aparte houers. Was vars komkommers en rasper dit fyn.
Neem 'n blikkie tuna in blik, dreineer die olie, plaas die vis in 'n aparte houer en kap dit.
Hierdie slaai kan die beste in bakkies gekook word, want dit lyk nie so lekker in 'n slaaibak nie.
Sit eers die eierwitte op die bodem van die bakkies, smeer dit met mayonnaise, plaas dan blik tuna in die tweede laag, die derde laag is 'n vars komkommer wat op 'n growwe rasper gerasper is. Vervolgens moet die slaai gesout en met mayonnaise gesmeer word. Sit gekookte wortels op 'n komkommerlaag, strooi gerasperde kaas bo-oor. Om u slaai baie mooi te maak, kan u dit met gerasperde geel bo-op versier.
Plaas u ingemaakte tuna-slaai 'n rukkie in die yskas om te week, bedien en geniet 'n heerlike ete.
