Hawermout gemaak van hawermout of hawermout word beskou as 'n gesonde ontbyt vir mediese en dieetvoeding, omdat bevat waardevolle plantaardige proteïene en vette, asook vitamiene. Die voordelige eienskappe van hawermeel help met siektes soos jig, diabetes, lewer- en spysverteringskanaal.
Hawermout is een van die gesondste, want bevorder nie net gewigsverlies nie, maar het ook 'n uitstekende uitwerking op die hele liggaam. As u hawermeel sonder botter, melk en sout kook, kan u gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam verwyder. By diabetes word dit nie aanbeveel om suiker en sout by pap te voeg nie. Maer hawermout kan gevarieer word deur gedroogde vrugte, neute, pampoen of heuning in te sluit.
Hawer word beskou as 'n redelike jong gewas, wat later as gars en koring begin verbou het. Mongolië en China word beskou as die tuisland, en in die XII eeu. Hawermout is na Engeland gebring en word die Britte se gunsteling pap.
Hawer bevat ongeveer 6-9% vet in hul samestelling, insluitend onversadigde en essensiële vetsure, wat verantwoordelik is vir die normalisering van lipiedmetabolisme in die menslike liggaam. Dit is hierdie sure wat teen oortollige gewig beskerm en nuttig is om gewig te verloor.
Die proteïene in hawer word goed geabsorbeer en normaliseer die metabolisme van vette en cholesterol, wat 'n gunstige uitwerking op die funksionering van die liggaam het. Aminosure soos lysien, triptofaan help om vitamiene en minerale aan die liggaam te voorsien.
Om hawermout in water te kook, benodig u die volgende bestanddele:
- 200 ml water;
- 3 eetlepels. l. fyngemaalde hawermout;
- 3 teelepel heuning;
- kaneel - op die rand van 'n mes;
- sout - op die rand van 'n mes.
Giet water in 'n klein kastrol met 'n dik bodem en voeg 'n bietjie sout by. Bring water tot kookpunt.
Giet hawermout in kookwater, meng dan die inhoud van die pan goed en kook die pap ongeveer 5-7 minute. Nadat die hawermeel viskos is, voeg heuning daarby.
Sit die warm hawermout op 'n bord en strooi kaneel oor indien nodig.
Havermeel in water met gedroogde vrugte, byvoorbeeld met pruimedante en gedroogde appelkose, blyk voedsaam en smaaklik te wees. Pruimedante word beskou as 'n uitstekende kolon skoonmaakmiddel. Jy sal nodig hê:
- 100 g hawermout;
- 500 ml water;
- 50 g gedroogde appelkose;
- 50 g pruimedante;
- sout (na smaak);
- 1 teelepel. Sahara.
Wanneer u pap voorberei vir 1 glas hawermout, word 2-3 glase water geneem. Giet water in 'n kastrol en laat kook met die deksel toe. Sout die gekookte water na wense en voeg suiker by.
In die V eeu. VC. die beroemde antieke Griekse geneesheer Hippokrates het sous hawer en hawermout aanbeveel om 'n verswakte liggaam te versterk en te reinig.
Spoel gedroogde appelkose en pruimedante intussen deeglik uit onder lopende water. Sny die gedroogde vrugte in klein stukkies.
Voeg hawermout saggies by die water, onthou om af en toe te roer. As die pap nie geroer word nie, sal daar klonte verskyn en die smaak van die hawermout bederf word. Kook die hawermout op lae hitte, terwyl jy aanhoudend roer, vir ongeveer 5 minute.
Na die bepaalde tyd kan gedroogde appelkose en pruimedante by die hawermout gevoeg word. Roer die pap en kook nog 3-4 minute. U kan die gereedheid bepaal deur die pap dik te word en die vlokkies al die water op te neem.
Skakel die gas af, bedek die pot met 'n deksel en laat die hawermout 2-3 minute in. Hawermout in water met gedroogde appelkose en pruimedante is heeltemal gereed en kan warm voorgesit word.
