Koringpap behoort tot 'n aantal gesonde graankosse. Dit bevat gesonde koolhidrate en goeie vette. Koringgraan is ryk aan vesel. Hierdie pap kan 'n heerlike ontbyt vir kinders en volwassenes wees.
Dit is nodig
-
- 50 g koringgroente
- 250 ml melk
- 1/2 teelepel sout
- 2 eetlepels botter
- korrelsuiker na smaak.
Instruksies
Stap 1
Voordat koringpap gaargemaak word, moet giers gewas word. Dit word gedoen om puin en vuil te verwyder. Eerstens word giers verskeie kere in warm water gewas, dan in koue water. Daarna moet die water gedreineer word. As u tyd het, kan u warm water oor die gierst gooi sodat dit die oppervlak van die korrels bedek. Laat die koring dan in die water sak.
Terwyl die gier gewas en gesak word, kan u melk op die vuur sit en kook, en nie vergeet om te roer nie. As die melk kook, kan u pap begin kook.
Stap 2
Die gewaste koringgroente moet in warm melk geplaas word. Stadig die vuur onder die pan sodat die pap nie brand nie. Roer die pap heeltyd deeglik. Voeg sout en korrelsuiker in die pan terwyl u kook.
Dit word nie aanbeveel om water by die pan te voeg tydens kook nie. Ook moet die pap nie te veel kook nie. As die pap verdik, plaas die botter in 'n kastrol en meng die pap weer deeglik. skakel die vuur af en bedek die pan met 'n deksel om die pap te kook. Na 10-15 minute kan die pap aan tafel bedien word - net so of deur dit met stukke vrugte te versier.
