As u huis ou brood, brood of gebak het, en niemand van u huishouding wil klaarmaak nie. Moenie haastig wees om dit weg te gooi nie, want u kan klappers van enige bakkeryproduk maak. Vir kinders - soet croutons, en vir volwassenes - sout.
Instruksies
Stap 1
Gebruik 'n brood of bruin brood om pittige knoffelbottels te maak. As die gebakte produk relatief vars is, sal die croutons van buite bros en sag aan die binnekant wees. Sny die brood in stukke en dan in blokkies. Giet net meer as 'n halwe glas sonneblomolie in 'n emaljebak. Druk die knoffel deur die knoffelpers en voeg dit by die botter. Voeg drie knippies gedroogde dille en basiliekruid by, en geur met sout. U kan enige speserye volgens u smaak gebruik. As u wil hê dat die croutons meer pittig moet word, peper. Meng alles goed en plaas die brood in 'n bak. Roer die botter by die brood en laat dit goed week. Sit die toekomstige croutons op 'n bakplaat en plaas dit in 'n voorverhitte oond. Droog dit vir 20 minute. Haal dit dan uit die oond, sit dit in enige skottel en moenie met iets bedek nie, dan sal dit bros wees.
Stap 2
As u tuisbroodjies by die huis het, moet u u kind asseblief met soet croutons gebruik. Sny die broodjies in dun skywe of klein blokkies. Voorverhit die oond en plaas die skywe op 'n bakplaat. Plaas die bakplaat vir 15 minute in die oond. Skakel die oond af sodra 'n pienkerige kors op die beskuitjies verskyn.
Stap 3
Tamatie-croutons sal 'n uitstekende versnapering vir bier wees. Neem 'n brood swart om dit te maak. Sny dit in stukke en sny die skil dadelik af. Sny die stukke in klein blokkies of dun repies, soortgelyk aan dié wat in fabrieksverpakkings verkoop word. Plaas 3 eetlepels tamatiepasta in enige klein bakkie. Geur met sout en peper na smaak. Voeg 'n knippie gedroogde dille by. Meng alles goed sodat die speserye eweredig deur die massa versprei word. Smeer die resulterende mengsel op die croutons met 'n dun lagie met 'n mes. Moet dit nie oordoen nie, anders word die brood sag en kry u pap. Braai dan die snye brood in 'n pan met 'n klein toevoeging van sonneblomolie.
