Kiwi is 'n baie gesonde vrug, dit bevat baie vitamiene en minerale. Enige gereg met die toevoeging van hierdie vrugte sal nie net lekker word nie, maar ook uiters gesond.
Dit is nodig
- - piesang 1 st.;
- - peer 1 st.
- - appel 1-2 stuks.;
- - kiwi 1-2 stuks.;
- - appelkose 5-6 stuks.;
- - 2 lemoene;
- - suurlemoensap 1 teelepel;
- Vir brandstof:
- - natuurlike jogurt 1 glas;
- - verdikkingsmiddel vir room 1 sakkie;
- - kaneel 0,5 teelepel;
- - heuning 1 eetlepel. die lepel;
- Vir versiering:
- - klappervlokkies.
Instruksies
Stap 1
Was alle vrugte deeglik in koue water en droog dit af met papierhanddoeke. Neem 1 lemoen en skil dit af met 'n fyn rasper.
Stap 2
Kook jogurt-aantrek. Neem natuurlike jogurt, lemoenskil, heuning, kaneel en 'n verdikkingsmiddel vir room, klop die hele massa goed met 'n menger. Sit die mengsel in die yskas om te stol.
Stap 3
Skil kiwi, peer en appels. Laat die helfte van die kiwi vir garnering, sny die res van die vrugte in klein blokkies.
Stap 4
Skei die piesang van die skil, sny in klein skywe en strooi suurlemoensap oor. Sny die appelkose in die helfte en verwyder die pitte.
Stap 5
Skil lemoene en skil wit vesels af. Haal die film uit elke wig en sny die pulp in klein stukkies.
Stap 6
Sit 'n bietjie slaaisous op 'n skottel, en berei vrugte daarop. Plaas die oorblywende kleedstof bo-op en sye. Garneer die slaai met kiwi-skywe, strooi klapper oor en sit voor.
