Dit kos nie baie kos om heerlike doughnuts te maak nie. U het waarskynlik al die bestanddele wat u benodig, tuis. Ek stel voor dat u u kulinêre kennis uitbrei en ui-donuts met kefir maak. U hou van die gereg wat volgens hierdie resep voorberei word.
Dit is nodig
- - maaskaas - 100 g;
- - kefir - 1 glas;
- - eier - 2 stuks.;
- - meel - 1, 5-2 koppies;
- - suiker - 0,5 koppies;
- - sout - 'n knippie;
- - koeldrank - 'n knippie.
Instruksies
Stap 1
Plaas kefir saam met maaskaas in 'n blenderbak. Roer hierdie mengsel tot glad. Plaas die massa wat daaruit kom in 'n diep bak.
Stap 2
Klits eiers gemeng met korrelsuiker en 'n blender. Voeg die resulterende mengsel by die wrongel-kefir-massa. Giet dan die meel daar, maar net noodwendig gesif. Moet ook nie vergeet om sout en koeksoda by te voeg nie. Meng alles behoorlik. Die eindresultaat is 'n doughnutdeeg wat effens dikker is as 'n pannekoekdeeg.
Stap 3
Gooi 'n groot hoeveelheid sonneblomolie daarin met 'n diep bodembak.
Stap 4
Knyp klein stukkies van die deeg af, rol dit in balletjies en sit dit in warm botter met 'n eetlepel. Braai die toekomstige wrongel-donuts aan elke kant tot goudbruin. Sorg dat die skottel glad nie brand nie.
Stap 5
As die donuts bruin word, haal dit saggies uit die groente-olie. Dit kan met twee vurke of met 'n gaatjieslepel gedoen word.
Stap 6
Nadat u die wrongelbolletjies met papierservette of handdoeke uitgewis het, strooi dit byvoorbeeld met poeier of suiker. Kefir wrongel donuts is gereed! Sit dit aan tafel voor nadat dit afgekoel het.
