Varkvleis gebak met aartappels is 'n hartlike en smaaklike gereg wat nie baie tyd neem om te kook nie. Dit hoef nie gemeng te word nie, voortdurend gemonitor te word. Terwyl die vark en die aartappels bak, kan u groente sny vir slaai en die tafel bedien. Berei hierdie gereg voor vir aandete, miskien word dit 'n spesialiteit vir u gesin.
Dit is nodig
-
- 500 g vark;
- 2 uie;
- 6-8 stukke aartappels;
- 3-4 eetlepels mayonnaise;
- 100 g kaas;
- sout;
- speserye vir vleisgeregte.
Instruksies
Stap 1
Neem 'n stuk varkvleis met 'n bietjie varkvet. Spoel dit onder koue lopende water. Sny die vleis in klein blokkies (0,5 * 0,5 cm). Plaas dit op 'n egalige laag op 'n bakplaat.
Stap 2
Geur die vleis liggies en strooi vleisspeserye oor.
Stap 3
Skil 2 uie, kap fyn. Smeer die gekapte ui eweredig oor die vleis op die bakplaat.
Stap 4
Skil die aartappels, spoel deeglik af. Sny dit in dun sirkels, spoel weer uit.
Stap 5
Sit die aartappels bo-op die ui en geur met sout.
Stap 6
Borsel die aartappels met 3-4 eetlepels mayonnaise sodat dit heeltemal gesmeer is.
Stap 7
Plaas die bakplaat in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. Rooster die vark en die aartappels tot die aartappels goudbruin is.
Stap 8
Haal die bakplaat versigtig uit die oond, strooi die aartappels met fyn gerasperde kaas. Neem u gunsteling kaas vir hierdie gereg. En met harde en worskaas sal die gereg ewe lekker wees.
Stap 9
Plaas die bakplaat in die oond en bak die varkvleis en aartappels verder totdat die kaas gesmelt is.
Stap 10
Sny die afgewerkte gereg in porsies. Gebruik 'n breë spatel om die vark en aartappels op borde te plaas.
Stap 11
Sit die gebakte varkvleis met aartappels voor op die tafel, strooi kruie oor.
