Om hierdie gereg voor te berei, kan u enige kaas in u yskas gebruik. Muffins is baie maklik om voor te berei. Die kookproses duur nie meer as 'n halfuur nie.
Dit is nodig
- • 1 soetrissie;
- • 150 g kaas;
- • Olywe en ontpitte olywe;
- • 3 eiers;
- • 6 eetlepels. olies;
- • 1 pakkie bakpoeier vir deeg;
- • 200 g meel;
- • 1 glas melk;
- • Gemaalde peper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel die peper uit, sny, verwyder die pitte en sny in klein stukkies. Plaas die stukke in 'n voorverhitte pan en laat dit vir 10 minute prut. Geur met peper en sout na smaak.
Sit die peper na 'n braai op 'n papierhanddoek en koel af.
Stap 2
Rasper kaas op 'n growwe rasper. As u sagte kaas gebruik, kan u dit fyn maak met 'n vurk. Sny olywe en olywe in klein skywe.
Stap 3
Klits die eiers tot 'n dik skuim vorm, voeg melk en groente-olie by. Voeg meel, sout, peper en bakpoeier by die resulterende massa. Meng alles goed en voeg kaas by. Die deeg moet dik wees. As die deeg dun is, voeg nog 'n bietjie meel by.
Stap 4
Verdeel die deeg in muffinvorms en plaas dit in die oond. Dit is nodig om muffins 'n halfuur te bak by 'n temperatuur van 180 grade.
