'N Bekende spreekwoord sê:' 'n Appel vir aandete - en 'n dokter is nie nodig nie. ' U kan appels selfs gesonder maak en hul smaak diversifiseer deur dit met verskillende vulsels te kook. Eksperimenteer met appelsoorte en vulopsies.
Dit is nodig
-
- Appels
- gevul met neute en heuning:
- 800 g appels;
- 200 g heuning;
- 100 g neute;
- korrelsuiker;
- water.
- Gebakte appels
- gevul met lingonberries:
- 600 g appels;
- 300 g lingonberries;
- 250 g korrelsuiker;
- 250 ml water.
- Appels
- gevul met vrugteslaai:
- appels;
- 1 peer;
- 1 kiwi;
- 1 tros saadlose druiwe;
- 2 perskes;
- 3 mandaryne;
- 300 g jogurt.
Instruksies
Stap 1
Appels gevul met neute en heuning
Neem appels van wintervariëteite. Spoel dit goed af in lopende water. Verwyder die kern met 'n kolomvormige uitsparing.
Plaas die appels in 'n kastrol, vul die gaatjie in elke vrug met korrelsuiker. Giet bietjie water in die bodem van die kastrol.
Stap 2
Bak die appels 15-20 minute in die oond by 180-200 ° C. Kap die neute. Vir hierdie gereg kan u enige een kies wat u wil.
Stap 3
Verhit heuning in 'n waterbad, meng dit met neute. Plaas die gebakte appels in bakkies of vase, vul dit met neute en heuning en sit voor.
Stap 4
Gebakte appels gevul met lingonberries
Kern in goed gewaste appels. Sorteer die lingonberries uit, verwyder bederf en puin. Plaas dit in 'n diep bak en bedek dit met koue water. Was die bessies saggies en gooi dit weg in 'n vergiettes.
Stap 5
Meng 150 g lingonberries en 150 g korrelsuiker. Vul die appels met hierdie vulsel. Plaas die gevulde appels in 'n kastrol, voeg 'n bietjie water by en bak dit in die oond tot goudbruin.
Stap 6
Druk 150 g lingonbessies, plaas die bessies in 'n kastrol. Voeg die gekerfde appels en water hierby. Laat die inhoud van die kastrol kook, voeg die oorblywende suiker by en roer. Prut die stroop vir 15 minute. Syg die voltooide stroop.
Stap 7
Plaas appels gevul met lingonberries op 'n skottel. Giet appel-lingonberry-stroop daaroor en sit voor.
Stap 8
Appels gevul met vrugteslaai
Was die vrugte. Sny die appels in die helfte. Verwyder die kern en van die pulp sodat u appelmandjies kry. Sny die verwyderde appelpulp in klein stukkies.
Stap 9
Skil en sny die kiwi in klein blokkies. Sny die peer en perskes ook. Skil die mandariene, deel dit in wiggies en sny elkeen in die helfte. As die druiwe groot is, moet dit ook in twee gesny word.
Stap 10
Meng vrugte en jogurt. Vul die appelmandjies met die vrugteslaai, plaas dit op 'n skinkbord en sit voor.
