Onversoete muffins met kaas, wors en gedroogde kruie sal 'n ongewone hartige versnapering wees. Die resep is baie eenvoudig, en 'n stel bestanddele is beskikbaar.
Dit is nodig
- - 250 g koringmeel;
- - 120 g Gouda-kaas;
- - 100 g gekookte gerookte wors of ham;
- - 1 glas kefir;
- - 1 hoendereier;
- - 2 eetlepels. eetlepels ongegeurde sonneblomolie;
- - 2 teelepels bakpoeier;
- - 1 teelepel tamatiepasta;
- - 1/2 teelepel fyn sout;
- - 1/2 teelepel gemaalde paprika;
- - 'n knippie gedroogde basiliekruid.
Instruksies
Stap 1
Sif die koringmeel en bakpoeier deur 'n sif in 'n diep bak. Voeg 'n knippie gedroogde basiliekruid by en roer.
Stap 2
Meng die hoendereier, kefir, groente-olie en tamatiepasta in 'n aparte bak. Klits met 'n klitser tot glad.
Stap 3
Meng die kefir-eiermengsel met meel en meng vinnig. Kap die wors en gouda fyn, voeg by die deeg, roer weer om die vulsel eweredig te versprei.
Stap 4
Plaas die papierkrimpvoerings in die muffinbekers. Verdeel die deeg in die blikke en vul dit ongeveer twee derdes van die pad op. Skakel die oond aan om voorverhit tot 170 ° C.
Stap 5
Plaas die deegblikke in 'n voorverhitte oond en bak 20 minute tot gaar. Gereedheid kan met 'n houtspies gekontroleer word - dit moet droog uitkom.
