Onder die opsies om gevulde soetrissies voor te berei, is daar, benewens die bekende klassieke resep met vleis en rys, ook 'n suiwer vegetariese gereg. U kan soetrissies met sampioene, graankos, bredie in tamatiepasta, suurroom, onder 'n kaasjas stop. Hittebehandeling in 'n multikookpaneel laat u al die smaak en nuttige eienskappe van die bestanddele bewaar en kry 'n sappige en watertand gereg.
Gevulde soetrissies met vleis en rys in 'n stadige oond: 'n klassieke resep
Jy sal nodig hê:
- soetrissies (mediumgrootte vrugte) - 8-10 stuks.;
- varknek - 800 gram;
- langkorrelige rys - 1 koppie;
- uie - 1 st.;
- wortels - 1 st.;
- water - 300 ml;
- tamatiepasta of ketchup - 3 eetlepels;
- sonneblomolie - 50 ml;
- sout, speserye - na smaak.
Haal korrels en wit vlesige are van rissies uit. Spoel die vrugte onder lopende water uit. Was rys in verskeie waters. Gaan die vark deur 'n vleismeul. Skil die uie en wortels. Kap die ui in klein blokkies en rasper die wortels op 'n growwe rasper.
Sit die wortels en uie in 'n multikookbak en braai in groente-olie en skakel die "Braai" -modus aan. Kombineer gebraaide groente met maalvleis, afgespoelde rys. Meng die maalvleis goed. As u wil, kan u rou wortels en uie in plaas van groente braai, maar op hierdie manier word die vulling sappiger en lekkerder.
Vul die voorbereide soetrissies met maalvleis en laat 1 cm vry van die rand sodat die geswelde rys nie uit die rissies kruip tydens die kook nie. Plaas die gevulde rissies in 'n digte laag vertikaal op die bodem van die multikookbak.
Opsioneel kan u die soetrissies bo-op sluit met die doppies wat u agtergelaat het toe u die vrugte skil, of u kan dit kap en bo-op die rissies gooi. Berei 'n sous met water en tamatiepasta voor en giet dit oor die soetrissies in 'n bak. Stel die "Stew" -modus in en kook die soetrissies totdat die multikook sein.
Sit die gevulde soetrissies voor met suurroom of natuurlike Griekse jogurtsous, warm witbrood en gekapte kruie. U kan jogurt met Dijon-mosterd meng om die gereg pittig en pittig te maak.
Gevulde soetrissies met vleis en bokwiet in 'n stadige oond
Jy sal nodig hê:
- Bulgaarse peper - 8 vrugte;
- bokwiet - 1/2 koppie;
- vleis - 500 gram;
- uie - 3 stuks.;
- tamatiepasta - 4 eetlepels. l.
Kook bokwiet in soutwater tot halfgaar. Smeer fyngekapte uie in 'n pan. As u lank nie tyd het om kos te berei nie, kook byvoorbeeld bokwietpap in die aand, dan kan u die vleis deur 'n vleismolen blaai en groente voorberei. Pepervrugte moet van sade en afskortings geskil word. In hierdie geval sal die gevulde soetrissies slegs 'n halfuur kook.
Meng gebraaide uie met bokwiet, meng met gerolde vleis en geur met speserye. Vul voorbereide peperblikke met hierdie vulsel en lê dit op die bodem van die multikookpan.
Meng die pasta en 3 koppies warm water in 'n tamatiesous. Vul die spasies daarmee in, stel die "Sop" -modus in en stel die tyd op die toestel ongeveer 45 minute, maak die multikookpan toe met 'n deksel. Prut gevulde soetrissies met vleis en bokwiet tot dit sein.
Gevulde soetrissies met hoender en rys in 'n stadige oond
Jy sal nodig hê:
- hoenderfilet - 500 gram;
- soetrissie - 8 st.;
- gekookte rys - 1 1/2 koppies;
- knoffel - 2 naeltjies;
- tamatiepasta - 1/3 koppie;
- suurroom - 1 glas;
- water - 4 glase.
Stap vir stap kookproses
Skil en kap die ui fyn. Stoor hom in die braai-modus. Sny die hoenderfilet in blokkies, sit die ui op en braai in dieselfde modus met die byvoeging van suurroom vir 6-7 minute. Meng hoendermengsel met gekookte rys, voeg speserye en knoffel by.
Berei die soetrissies voor: spoel, verwyder sade en afskortings. Vul dit met die gevolglike vulsel. Sit die soetrissies in 'n stadige oond, voeg tamatiesous en water daarby. Maak die deksel van die apparaat toe en installeer die Soup-program. Laat die soetrissies gevul met hoender en rys vir ongeveer 45 minute prut.
Gevulde soetrissies met boontjies in 'n stadige oond: 'n dieetresep
Jy sal nodig hê:
- soetrissies - 6 stuks.;
- geblikte bone - 1 blikkie;
- tamaties - 2 stuks.;
- wortels - 2 stuks.;
- ui - 1 st.;
- knoffel - 2 naeltjies.
Stap-vir-stap kookkuns
Berei alle groente voor. Spoel die soetrissies uit, sny dit in die lengte in die helfte en haal sade en afskortings uit die vrugte. Kap die ui en wortels fyn en stoor in groente-olie met gekapte knoffel en speserye. Kap die tamaties en sit op dieselfde plek, roer en braai 'n bietjie.
Gooi die groente met die ingemaakte bone en vul die gehalveerde soetrissies met die voorbereide groentemengsel. Sit die spasies op die bodem van die multikookbak en vul alles met water. Stel die kookprogram op die apparaat vir 'n halfuur en maak die deksel toe. Sit die gevulde soetrissies warm voor, bestrooi met gekapte vars kruie.
Gevulde soetrissies met sampioene en rys in 'n stadige oond
Gevulde soetrissies met sampioene en rys is 'n uitstekende aanvulling op die vasdae.
Jy sal nodig hê:
- soetrissie - 6 st.;
- sampioene - 250 gram;
- rys - 150 gram;
- wortels - 1 st.;
- ui - 1 st.;
- groente olie;
- tamatiesap - 1 glas.
Stap vir stap kook
Spoel eers die rys in verskeie waters af, kook en laat afkoel. Skil en kap wortels en uie in 'n blender, meng dit met rys.
Sny die sampioene in klein blokkies, bêre in groente-olie totdat al die vloeistof uitkom. Voeg sampioene by die rys- en groentemassa. Berei die soetrissies voor: skil sade en afskortings af deur die doppie af te sny.
Vul die soetrissies met die resulterende vulsel, plaas dit vertikaal in die multikookbak en druk styf teen mekaar. Gooi tamatiesap daarin, maak die deksel van die apparaat toe en begin die "Stew" -modus. In plaas van tamatiesap, kan u 'n romerige sous gebruik.
Gevulde soetrissies met groente in 'n stadige oond: 'n vegetariese resep tuis
'N Eenvoudige resep vir heerlike soetrissies gevul met groente, indien nodig, kan u altyd 'n bietjie aanpas, byvoorbeeld voeg kappertjies, bevrore groenbone, groente by.
Jy sal nodig hê:
- Bulgaarse peper - 1 kg;
- gekookte rys - 1 eetl.;
- tamatiepasta - 3 eetlepels. l.;
- wortels - 1 st.;
- ui - 1 st.;
- suurroom - 1 eetlepel.
Sny die helfte van die soetrissies in dun repies, kook die tweede deel van die soetrissies vir 3 minute in kookwater. Kap die ui en wortels in klein blokkies, bêre die groente in olie tot gaar, voeg gekapte soetrissies, sout by.
Meng gekookte rys, uie, wortels in een bak. Vul gekookte soetrissies met hierdie vulsel. Sit die werkstukke op die bodem van die multikookbak, vul alles met tamatiesuur-roomsous. Prut die gereg 20-30 minute in die "Sop" -modus onder 'n toe deksel.
Gevulde soetrissies in suurroom en tamatiesous in 'n stadige oond
'N Mengsel van Kaukasiese kruie kan as geurmiddel vir hierdie gereg gebruik word.
Jy sal nodig hê:
- beesvleis - 200 g;
- vark - 200 g;
- Bulgaarse peper - 1 kg;
- rys - ½ koppie;
- uie - 100 g;
- wortels - 100 g;
- botter - 40 g;
- suurroom - 100 ml;
- tamatiepasta - 2 eetlepels l.;
- lourierblaar - 3 stuks.;
- wonderpeper gemaalde peper - ½ teelepel;
- sout na smaak.
Berei die vulsel voor. Spoel die ryskorrels uit, bedek dit met water en laat dit vir 20 minute staan. Skil en kap uie en wortels. Sit 'n stuk botter in die multikookbak. Stoor die uie in die "Braai" -modus en na 5 minute - die wortels. Braai die groente, roer af en toe tot sag.
Sny vark en beesvleis in klein blokkies. Dreineer die rys en spoel dit weer uit. Meng groente, rys en gekapte vleis, sout, geur met peper en Kaukasiese kruie. Meng die vulsel deeglik.
Sny die pet van die soetrissies af, haal die pitte uit. Smeer die vulsel in die soetrissies en laat ongeveer 1/3 tot op die rand. Vou die werkstukke in 'n multikookpan. Meng tamatiepasta met suurroom en water, sout. Giet die suurroom en tamatiemengsel in 'n multikookpan. Plaas die lourierblaar. Kook die soetrissies 1 uur in die modus "Prut".
