Ek stel 'n resep voor vir ongelooflike lekker kaaskoeke wat u kan opklits (binne 20 minute).
Dit is nodig
- Belangrikste bestanddele:
- - maaskaas 250 gram (1 pak);
- - eier (1 st.);
- - meel (2 eetlepels);
- - sout (na smaak);
- - suiker (na smaak).
- Bykomende bestanddele (opsioneel):
- rosyne;
- - uitgeloopte koring.
- Vir braai:
- - groente olie.
- As aanvulling op die gereg (opsioneel):
- - suurroom,
- - kondensmelk,
- - konfyt, ens.
Instruksies
Stap 1
Mash die wrongel met 'n lepel. Voeg een eier by. Meng deeglik. As u die kalorie-inhoud van kaaskoeke wil verminder, gebruik maaskaas met 'n minimum vetinhoud en vervang die eier met 1-2 eetlepels suurroom of 1 eetlepel melk.
Stap 2
Voeg twee eetlepels meel en 'n knippie sout by. Voeg suiker by indien nodig (maksimum - 1 teelepel), maar volgens hierdie resep is kaaskoeke heerlik en sonder toegevoegde suiker. U kan ook rosyne (vooraf gewas en in water geweek) of gekiemde koringkorrels byvoeg. Meng alles deeglik tot glad. Die massa moet baie dik wees sodat syrniki maklik daaruit gevorm kan word.
Stap 3
Bak in 'n pan op matige hitte. Let daarop dat die vuur nie te laag moet wees nie! Smeer die pan met olie. As die een kant bruin is, draai die wrongelkoeke om. Voeg gereeld olie by.
Stap 4
Sit dit warm voor. As aanvulling kan u suurroom, kondensmelk, konfyt, konfyt of heuning in die gereg voeg, of jellie bo-oor gooi.
