Moeders dink gereeld oor wat om vir hul baba te kook as hy reeds 'van die gemeenskaplike tafel' eet. Al die produkte van die volwassenespyskaart is egter nog nie beskikbaar vir 'n kleuter nie. Daarom is hier 'n eenvoudige en gesonde poedingresep.
Dit is nodig
- hawermout of multigrain vlokkies
- - eiers - 2 stuks.
- - melk - 4 eetlepels
- - rosyne - 2 eetlepels
- -appel - 1 st. (klein)
- meelblom - 1 eetlepel
- -suiker en sout - na smaak
- -botter
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 180 grade.
Stap 2
Giet kookwater oor die rosyne en vlokkies tot 'n dik pap.
Dit is moontlik om die rosyne afsonderlik te week - dreineer dan die water daaruit voordat dit by die vlokkies gevoeg word.
Stap 3
Sny die appel in klein blokkies en rasper die wortels op 'n growwe rasper.
Stap 4
Meng graan, appel en wortel.
Stap 5
Voeg meel, melk, eiergele, suiker en sout by die pap wat ontstaan.
Stap 6
Klits die wittes in 'n sterk skuim (dit duur minstens 5-7 minute) en voeg dit saggies by die pap.
Stap 7
Smeer die vorms met botter en vul dit met die gevormde mengsel.
U kan silikonbeervorme in porsies gebruik (u kan dit op die foto sien).
Stap 8
Bak vir 20-25 minute.
