Verlustig tuisgemaakte heerlike wrongel-donuts in 'n stadige oond. Die resep is eenvoudig, die gereg word vinnig voorberei en die eindresultaat sal almal behaag.
Dit is nodig
- Maaskaas (verkieslik 9-18%) - 200-250 g
- Eier - 1 st.
- Suiker - 3 eetlepels. lepels
- Bakpoeier - 1/2 teelepel (of 1/3 teelepel koeksoda)
- Meel - 100 g
- 'N Knippie sout
- Plantaardige olie vir braai
- Poeier suiker vir afstof
Instruksies
Stap 1
Maal maaskaas (200-250 gram, dit wil sê ongeveer een pak) met suiker (3 eetlepels) en een eier in 'n groot houer. Dit is raadsaam om maaskaas 9-18% in te neem, maar dit is nie belangrik nie.
Stap 2
Voeg bakpoeier (1/2 teelepel) of soda (1/3 teelepel) en sout ('n knippie) by, meng dan deeglik.
Stap 3
Giet meel (100 gram) in en knie 'n homogene deeg, wat sag moet wees, en kan 'n bietjie aan jou hande vassit.
Stap 4
Verdeel die deeg in verskeie dele en rol dan 'n 3-4 cm dik wors uit elk uit. Sny die wors in klein stukkies, waaruit ons bolletjies rol.
Stap 5
Giet plantaardige olie in die multikookbak en stel die "braai" -modus in. Daar moet genoeg botter wees sodat die stukke deeg daarin dryf. Ons hou die deksel van die multikookpan oop.
Stap 6
Sit die balletjies in porsies in 'n stadige oond en braai tot goudbruin aan alle kante. Draai om, indien nodig, maar gewoonlik draai donuts vanself om.
Stap 7
Sit die afgewerkte doughnuts op 'n papierhanddoek, laat die olie dreineer en sit dit dan op 'n bord.
Stap 8
As die doughnuts effens afgekoel het, strooi dit met poeiersuiker en sit dit voor.
