Met die eerste oogopslag is so 'n voedseladditief as 'n suikervervanger 'n uitstekende produk - dit het 'n soet smaak, daar is geen kalorie-inhoud nie. Maar dit hou ook nadele in, dit is nie altyd nodig om vervangers onnadenkend te gebruik nie.
Waarom hou iemand van soet smaak
Die saak is dat mense duisende jare van evolusie deurgemaak het, maar dit het te vinnig gebeur teen die agtergrond van hoe dit met ander diersoorte was. Ons het honderde instinkte oor van ons aapagtige voorouers. Een daarvan is die begeerte om soveel moontlik soet voedsel te eet.
Voorheen was daar net vrugte en bessies van die soetagtige aard - gesonde en vitamienryke kos wat die ou mense met groot plesier op 'n seisoenale basis verbruik het. Toe die moderniteit kom, verskyn daar 'n oorvloed lekkers op die winkelrakke, maar in hierdie geval is daar geen verband tussen smaak en nuttige eienskappe nie. As gevolg hiervan, verslawing ontwikkel, die brein sien elke koek as 'n bessie versadig met vitamiene.
Hoe versoeters werk
Die belangrikste verskil tussen suiker en versoeter wanneer dit die spysverteringskanaal binnedring, is dat die eerste 'n volledige hormonale reaksie in die liggaam gee, en dit nie. As u 'n suikervervanger inneem, kry die brein in die meeste gevalle 'n onvoldoende oplewing van die hormoon van vreugde en verwagting - dopamien. Vandaar te veel kos wat versadig is met versoeters.
Dit is ook opmerklik dat baie versoeters 'n aansienlike toename in die vervoerhormoon insulien in die bloed veroorsaak, terwyl daar geen kalorieë verskaf word nie. Dit het 'n nadelige uitwerking op die menslike liggaam, hulpbronne word vermors, hormonale wanbalans word geskep, daar is meer kanse op metaboliese sindroom - 'n gebrek aan voedingstowwe in die menslike liggaam, wat lei tot 'n oormaat kalorieë in die dieet.
Dit kan u natuurlike soettand aanspoor en verhoog, wat kan lei tot onklaar voedsel met baie kalorieë en hoë koolhidrate. Die brein herken nie genoeg vinnige koolhidrate wat die liggaam binnegedring het nie, dit sal meer eis - daarvandaan verskyn suikerafhanklikheid.
Verslawing
Versoeters maak dat u dit gereeld wil inneem, op dieselfde manier as suiwer verfynde suiker. Enige lekkers is 'n soort sosiaal goedgekeurde dwelm, alkohol en sigarette kan ook daar ingesluit word.
Op die lang termyn sal enige versoeters tot gesondheidsprobleme lei as dit gereeld verbruik word. Dit volg dat dit beter is om nie hierdie aanvulling te veel te gebruik nie; gebruik dit slegs as u lekkers vermy wat baie kalorieë bevat en gewone suiker bevat. Die belangrikste is om dit later te laat vaar, want 'n sterk verslawing kan voorkom, en van daar af is dit nie ver om na standaard lekkers te kom nie.
