Paaskoeke word koud (rou Paasfees) en warm (chouxed Easter) voorberei. Om paasfees te versier, kan u veelkleurige marmelade, versuikerde vrugte gebruik. Sit rosyne of gekleurde poeier af vir suikergoed, die letters "X" en "B" - "Christus is opgestaan!".
Dit is nodig
1 kg vars nie-suur maaskaas, 200 g botter, 2/3 koppie suiker, 3 eiers, 140 g amandels, 'n knippie vanillien, versuikerde lemoenvrugte vir versiering
Instruksies
Stap 1
Kook en kap die eiers. Vryf maaskaas en eiers deur 'n sif. Klits die room en suiker apart.
Stap 2
Voeg sagte botter, geklopte room, vanillien, geroosterde gekapte amandels by die wrongelmassa en meng deeglik.
Stap 3
Voer die vorm met gate in die bodem (pasta) uit met klam gaas, vul dit met voorbereide wrongelmassa, bedek die bokant met gaasrande, plaas 'n bietjie onderdrukking en plaas in die yskas vir 12 uur. Sny dun repies versuikerde oranje vrugte en plaas die letters "X" en "B".
