'N Voorgereg in die vorm van tertjies met 'n pittige kaasvulsel is baie oorspronklik van smaak en sal die feestafel perfek aanvul, en 'n eenvoudige kookresep sal die gasvrou van die aand verheug.
Dit is nodig
- - 5 eetlepels koringmeel;
- - 2 eetlepels olyfolie;
- - 2 eetlepels botter;
- - 'n knippie sout;
- - 1 eetlepel koue water;
- - 150 g fetakaas;
- - 3 knoffelhuisies;
- - dille, pietersielie, koriander;
- - vorms vir tertjies.
Instruksies
Stap 1
Laat ons eers die deeg voorberei. In 'n bak moet jy water, meel meng, 'n knippie sout en botter byvoeg. Knie die deeg en laat dit 30 minute in die yskas staan om te brou.
Stap 2
Rol 'n dun koek uit die resulterende deeg. Sny sirkels van die deeg uit met 'n vorm vir tertjies en sit dit in vorms wat eers met olyfolie gesmeer moet word.
Stap 3
Bak die tertjies in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 20 minute. Sit die afgewerkte tertjies uit die vorms en koel af.
Stap 4
Nadat die tertjies gereed is, kan u die vulsel voorberei. Mash kaas met 'n vurk in 'n bak, voeg gekapte knoffelhuisies en fyngekapte vars kruie by. Meng dan al die bestanddele deeglik en plaas dit in verkoelde tertjies.
