'N Lekker sop is nie net goed vir die liggaam nie, maar ook 'n onbeskryflike smaakgenot. As u altyd soos 'n energieke en aktiewe persoon wil voel, terwyl u die wêreld met 'n perfekte figuur verower, eet dan sop vir middagete. Om 'n heerlike gereg voor te berei, is maklik om oorspronklike en eenvoudige resepte te kry.
Instruksies
Stap 1
Het u nie genoeg tyd om te kook nie? Let dan op die Italiaanse groentesop, wat binne 10 minute gekook kan word. Neem 'n klein, skoon kastrol, gooi vier eetlepels olyfolie daarin en plaas dit op medium hitte. Sit nou in hierdie bak 'n klein courgette met knoffel in sirkels gesny en braai dit goudbruin. Kap drie klein tamaties en voeg dit by die courgette. Maak 'n fles ingemaakte boontjies oop en dra die inhoud oor in 'n kastrol met courgette en tamaties. Moenie vergeet om die sap uit die blikkie bone by te voeg nie. Verlaag die hitte onder die kastrol en laat sop vir 5 minute prut. Die lekkerste gereg is gereed.
Stap 2
As u uself 'n uur vrye tyd kan spaar, maak 'n stewige en uiters gesonde wortelroom-sop. Skil en kap 600 g wortels, sit dit in 'n kastrol en vul dit met sous (groente of vleis - volgens u smaak). Doop 'n takkie tiemie in 'n bak en bring die mengsel tot kookpunt. Laat die sop dan vir 40 minute op lae hitte prut. Gebruik die blender na die bepaalde tyd die sop tot 'n romerige konsistensie. Voeg 'n lepel heuning en 'n halwe koppie room by. Verhit die mengsel weer en begin proe.
Stap 3
Geniet 'n heerlike vitamiensop. Neem twee preie, kap dit in klein stukkies en braai dit in 'n kastrol in olyfolie. Voeg 300 gram groenbone in 'n kastrol en hou die skottelgoed nog 5 minute op matige hitte. Gooi nou vier koppies skoon water in 'n kastrol, sit 300 gram gekapte courgette en broccoli elk, bring die mengsel tot kookpunt en laat 25 minute prut. Gebruik dan 'n blender. U sal 'n stewige pureesop hê, waarby u 2 koppies melk moet byvoeg en weer op lae hitte laat kook. Geur die gereg met sout, peper na smaak en strooi fyngekapte pietersielie oor.
