Die voordele van koringpap is as gevolg van die hoë inhoud van natuurlike vesel, voordelige spoorelemente en vitamiene. Danksy die hoë gehalte plantaardige proteïene is dit 'n uitstekende bron van energie. As u gereeld koringpap eet, kan u die spysvertering verbeter, vetmetabolisme verbeter. Boonop is hierdie pap ideaal vir diegene wat oortollige gewig wil verloor - een porsie bevat net meer as 300 kcal.
Dit is nodig
-
- Koringgroente;
- water;
- sout;
- botter.
Instruksies
Stap 1
Kies 'n graankos om pap te kook. As u 'n waardevolle pap wil hê wat ryk is aan alle nuttige stowwe, kies dan die produk wat die minste verwerk word. Dit is 'n kruis met gedeeltelik verwyderde saadjasse, ligbruin, langwerpig, met effens puntige punte. Dit is sy wat die grootste hoeveelheid nuttige vesel bevat, wat op die liggaam as 'n 'kwas' inwerk. Op die rakke van winkels is daar koringvlokkies vir onmiddellike kook. U moet weier om dit te koop. Baie voordelige stowwe wat inherent is aan die korrekte koringgroente, gaan tydens die voorverwerkingsproses verlore in die vlokkies.
Stap 2
Kies die geregte waarin die koringpap gekook word. Gietyster of teflonbedekte kookware is die beste. Die pap sal beslis nie daarin brand nie.
Stap 3
Sorteer die graankos uit, verwyder onsuiwerhede. Spoel in koue water.
Koringpap kan taai of krummelrig wees. As u 'n krummelpap wil kook, neem dan 1 glas graan vir 2 glase water. Bring water tot kookpunt, lig sout en voeg graan by. Prut vir ongeveer 'n uur. Of kook, met dieselfde verhoudings, die graankos met 'n matige kookpunt vir ongeveer 10 minute, skuif dan die skottelgoed met pap in die oond en laat dit prut tot sag op die laagste temperatuur. Dit sal nog so 'n uur duur. As u krummelpap kook, voeg olie heel aan die begin by. Wanneer u 'n viskose pap gaarmaak, moet water in die verhouding 1: 5 geneem word. Giet graan in kokende soutwater en kook vir 20-30 minute.
