'N Slaai gemaak met Daikon-radyse en wortels kan voor die ete aangebied word. Hierdie kombinasie van groente gee u lus voor die hoofgereg. In die lente sal hierdie slaai die liggaam help om virusse te weerstaan.
Dit is nodig
- - wortels - 1 st.;
- - Japannese daikon radyse - 1 st. (Klein grootte);
- - groen uie - 4-5 vere;
- - noria laken - 1 st.
- - sojasous - 1 eetlepel;
- - rysasyn - 1 teelepel;
- - sesamolie - 2 eetlepels;
- - korrelsuiker - 'n knippie;
- - swart sesam - vir slaaisous.
Instruksies
Stap 1
Was die wortels en daikon radyse. Skil en sny in repies of blokkies.
Stap 2
Sny 'n stuk van die alge blaar, verdeel dit in klein repies. Sny die skoon ui in ringe.
Stap 3
Berei u kleedkamer voor. Giet sojasous, asyn en sesamolie in 'n aparte houer, roer deur. Voeg 'n knippie suiker by. Meng groente in een bak, geur met gaar vulsel.
Stap 4
Plaas die oorblywende nori-vel op 'n bord. Plaas die gekruide groente bo-op. Strooi gekapte noria repies en uieringe oor.
Stap 5
Maak die sesamsaad liggies droog in 'n droë, warm pan en versier met die slaai.
