Vandag bied winkels ons 'n wye verskeidenheid koolzuurhoudende waters, sap van ander serums, wat ons liggaam nie kan laat "uitdroog" nie. En voorheen was kompote, behalwe tee en koffie, feitlik die enigste drankie wat die algemene publiek beskikbaar gehad het.
Ondanks die feit dat vervaardigers ons net graag 'n verskeidenheid drankies wil aanbied, moet u u ten minste af en toe verheug met 'n tuisgemaakte drankie, wat beslis nie met chemikalieë en ander chemikalieë gevul sal wees nie.
Die smaak van tuisgemaakte kompot sal baie aan die kinderjare herinner, wat beteken dat u die geleentheid het om groot drank te geniet. Die gewildste kompot, wat vandag nog gebrou en gebrou word, is 'n drankie gemaak van gedroogde vrugte. Hoeveel moet u gedroogde vrugte-kompot kook? Dit neem jou 10-15 minute om te kook.
As u kompot van appels en pere kook, sal u meer tyd moet spandeer - 25-30 minute.
As u bevrore bessies soos korente, bosbessies, aarbeie opberg, kan u u tyd nog meer bespaar. Bevrore bessie-kompot is vir 5-7 minute gaar.
Dit is belangrik om die bessies nie te gaar te maak nie, anders verloor die drank sy smaak en voordele. So 'n kompot sal ook nie op die tafel lyk nie - gekookte bessies val uitmekaar.
In watter houer om kompot te kook? U kan enige kastrol kies, solank dit nie aluminium bevat nie. Hierdie materiaal reageer chemies met vrugtesuur en die resultaat kan u liggaam negatief beïnvloed.
