Heuning van hoë gehalte is 'n ware wondermiddel vir alle siektes, daarom is dit baie belangrik om te onderskei tussen 'n regte en 'n valse produk. Dit benodig nie gesofistikeerde toerusting nie, eenvoudige geïmproviseerde middele en aandag is genoeg.
Dit is nodig
- - tee;
- - 'n dun houtstokkie;
- - n sny brood;
- - jodium of asyn;
- - gedistilleerde water.
Instruksies
Stap 1
Bak 'n koppie louwarm tee en voeg 'n bietjie heuning daarby. As die heuning van hoë gehalte is, moet die tee donkerder word, maar terselfdertyd moet daar geen sediment aan die onderkant van die beker vorm nie.
Stap 2
Stel vas of heuning stysel bevat soos volg: los 'n teelepel heuning op in 'n koppie gedistilleerde water en voeg daar 3-4 druppels jodium by. Die water word blou as daar stysel in die heuning was.
Stap 3
Kyk vir kryt in heuning: gooi 'n paar druppels asyngeursel in 'n koppie water en heuningoplossing. Kyk na heuning wat in water verdun is voordat u jodium of asyn daar byvoeg: 'n oplossing van vals heuning sal waarskynlik bewolk en oorloop, na 'n kort tydjie sal 'n sediment aan die onderkant van die glas verskyn.
Stap 4
Bepaal of onryp heuning met suikerstroop verdun is. Doop 'n sny brood vir 8-10 minute in heuning, haal dan die brood uit en plaas dit op 'n piering. As heuning na 8-10 minute hard word, is dit van hoë gehalte, maar as dit inteendeel sag word, is dit nie heuning nie, maar suikerstroop.
Stap 5
Doop 'n dun houtstokkie ('n sosatiestokkie) in 'n pot heuning en haal dit stadig uit. As heuning eg is, sal dit na die stok strek met 'n aaneenlopende, geleidelik dunner draad, en wanneer dit onderbreek word, sal die draad daal en 'n knol op die oppervlak van die heuning vorm. Die vals heuning sal van die stokkie drup en drup, wat 'n spuitstof soos vloeibare gom skep.
Stap 6
Kyk mooi na die heuning, jy kan selfs aan die lig kom - vals heuning, wat suiker, stysel en dies meer bevat, word bewolk, daar vorm 'n sediment aan die onderkant van die houer.
Stap 7
Ruik die heuning. Die regte een het 'n geurige aroma, en die valse ruik amper niks, behalwe miskien soet, suiker. Vryf 'n bietjie heuning tussen jou vingers: 'n regte een sal maklik vryf en in die vel opgeneem word. 'N Valse een het 'n growwe struktuur, daar sal klonte op die vel bly.
Stap 8
Verhit 'n stuk vlekvrye staaldraad, doop in heuning en haal dit dadelik uit. As die draad skoon bly, is die heuning regtig. As 'n vreemde massa daarby hou, is dit vals.
Stap 9
Let op die kleur van die heuning: as dit onnatuurlik wit is, dan is dit die sogenaamde "suikerheuning". Die bye wat dit gemaak het, is nie uitgehaal om nektar te versamel nie, maar net met suiker gevoer.
