Uie is onontbeerlik vir die bereiding van verskillende geregte en slaaie. Baie mense het na die oes te make met die vraag hoe om uie behoorlik op te berg? Daar is baie antwoorde op hierdie vraag.
Instruksies
Stap 1
U moet sorg vir die bewaring van die uie-oes, selfs wanneer u 'n variëteit kies om te plant. Dit is nodig om variëteite te selekteer wat lank gestoor word, sowel as die wat in 'n gegewe gebied goed ryp word. Bewaring op lang termyn is geneties inherent aan die ui. Uie kan die beste gebêre word omdat dit diep rus en ryk is aan vaste stowwe en essensiële olies.
Stap 2
Die veiligheid van uie hang ook af van die landboutegnologie van die verbouing daarvan. Vanaf die tweede dekade van Julie hou hulle op om die uie nat te lei, hulle bestry die hele somer met plae en voer in geen geval kunsmis oor nie. Aan die einde van Julie moet die bokant van die ui oral lê. As die toppe nie gaan lê nie, is dit teen ongeveer 20 Julie opgerol.
Stap 3
Oes word einde Julie gedoen, of aan die begin van Augustus as 'n laaste uitweg. Na die oes is die uie-oes goed gedroog en ryp.
Stap 4
Nadat die ui droog en ryp is, word dit afgesny en 'n landmus van minstens 5 sentimeter agtergelaat. Die wortels is afgesny. Slegs skoon, droë, goed ryp uie word gelê vir berging. Die landengte moet droog wees. Uie word in bokse gesit en in 'n kamer met 'n temperatuur van 0 tot 18 grade geberg. Die belangrikste ding is dat die lugtemperatuur stabiel is en dat die kamer droog is.
Stap 5
Sommige bêre die boog deur dit in 'n varkstert vas te bind, maar jy kan dit ook eenvoudig in 'n net ondergronds hang. Terselfdertyd moet die toppe droog wees. Die kamer moet koel en droog wees.
