Elke land in die wêreld het lekkernye wat beslis die moeite werd is om te probeer. In Rusland is dit kluitjies en vinaigrette, in Frankryk - croissants en foie gras, in Thailand - eksotiese vrugte vol vitamiene. Maar daar is sulke geregte en produkte wat u nodig het om dit met groot sorg te probeer. In Frankryk is daar byvoorbeeld 'n kaas wat na sokkies ruik. In Thailand is durian so 'n spesifieke lekkerny.
Durian lyk nogal skrikwekkend: die vrugte is groot (dit kan tot 10 kilogram weeg), die skil is groenbruin van kleur met groot dorings, wat die vervoer van durian baie kan bemoeilik.
Op die internet kan u 'n groot aantal resensies en artikels oor hierdie tropiese vreemdeling vind, en elke outeur van 'n resensie of artikel merk op 'n spesifieke, reguit sieklike reuk van hierdie vrugte. Iemand sê dat dit na bedorwe haring ruik, vir iemand hou die reuk verband met die reuk van vrot eiers. Die reuk is ook ongelooflik aanhoudend. Daarom kan durian nie na hotelle in Thailand vervoer word nie, anders kan u 'n boete ontvang. Om dieselfde rede kan u durian nie in Europese en Russiese winkels vind nie. Uitvoer na Thailand deur individuele toeriste is ook verbode, anders sal u 'n taamlike groot boete kry.
Ten spyte van die siek reuk, vier Thais die goddelike smaak van durian, wat herinner aan fyn vanieljeroom. Mense wat durian probeer het, raai u aan om dit met 'n lepel te eet, maar hoegenaamd nie met u hande nie, anders spook die reuk hierbo baie, baie lank.
Daar moet ook op gelet word dat durian, soos alle eksotiese vrugte, allergieë kan veroorsaak. As u geneig is tot allergiese reaksies, is dit raadsaam om vooraf uit te vind of u allergies is vir die pulp van hierdie vrugte met 'n spesifieke reuk en koninklike smaak.
