As u die regte bestanddele kies, kan u selfs van gewone brood 'n buitengewone lekker nagereg maak. Dit is wat ek voorstel om te doen. Ek twyfel nie dat so 'n lekkerny jou sal verbaas en onmiddellik daarvan sal hou nie.
Dit is nodig
- - rogbrood - 400 g;
- - kaneel - 1 eetlepel;
- - bruinsuiker - 1 eetlepel;
- - lingonberry konfyt - 5-6 eetlepels;
- - maaskaas - 250 g;
- - room - 100 ml;
- - versiersuiker - 2 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Gebruik eerstens 'n mes om al die korse van die rogbrood af te sny. Let daarop dat u die beste brood nie vars moet gebruik nie, maar een wat 1-2 dae gelê het. Verander die oorblywende pulp in krummels.
Stap 2
Gooi nou die gekrummelde rogbrood in die pan, meng dit met bruinsuiker en gemaalde kaneel. U kan witsuiker vervang met bruinsuiker. Plaas hierdie massa op die stoof en verhit 'n kwartier op medium hitte. Onthou om dit voortdurend te roer terwyl u dit doen. Dit sal die krummels nog kleiner maak. Nadat die tyd verstreke is, hou die mengsel opsy totdat dit heeltemal afkoel.
Stap 3
Nadat u maaskaas met room en poeiersuiker gemeng het, klits dit deeglik tot glad. As u wil, kan u vanillien by hierdie mengsel voeg - dit gee die broodnagereg 'n ekstra smaak.
Stap 4
Neem 'n geskikte deursigtige gereg en plaas die bestanddele van die nagereg daarin in die volgende volgorde: 1/3 van die massa broodkrummels, dan die helfte van die maaskaas en lingonberry konfyt. Herhaal die lae nog een keer in dieselfde volgorde. Strooi die oorblywende broodkrummels bo-op die skottel. Onthou om 'n spatel of lepel te gebruik om elke laag van die lekkerny gelyk te maak.
Stap 5
Bedek die lekkerny met kleefplastiek, plaas dit in die yskas en laat dit oornag om te week. Broodnagereg is gereed!
