Net 'n paar takkies basiliekruid kan die smaak van enige gereg verander. Hierdie geurmiddels word by slaaie, groentesop en pestosous gevoeg. Basiliekruid word in kombinasie met ander speserye en kruie gebruik, en die blare word gebruik om geregte te versier. Hierdie groen word waardeer nie net vir sy smaak nie, maar ook vir sy voordelige eienskappe as gevolg van die teenwoordigheid van essensiële olies en antioksidante wat die liggaam teen verskillende siektes beskerm.
Basilika aroma verskil afhangende van die verskeidenheid. Dit kan peper, naeltjie, kaneel of suurlemoen wees. Die kultivar beïnvloed ook die kleur van die basiliekruid - meestal is die kleur van hierdie plant groen, maar die opale basiliekruid het pragtige pers blare.
Die voordele van basiliekruid
Basiliekruid is 'n spesery- en medisinale plant. As u die beskrywing van die voordelige eienskappe daarvan noukeurig benader, kan u 'n klein ensiklopedie opstel, maar dit is genoeg om die belangrikste daarvan te ken om hierdie groen in die dieet op te neem.
Basiliekruidblare bevat tanniene en minerale. Basiliekruid is ryk aan vitamiene, plantaardige vette, eenvoudige suikers, phytoncides, karoteen en essensiële olies wat die aroma van basiliekruid bepaal - fyn, onvergeetlik en fyn.
Basiliekruid kan as 'n natuurlike antibiotikum gebruik word omdat dit antiswam-, ontsmettings- en bakteriedodende eienskappe het. Hierdie kruie word sedert antieke tye gebruik om gastritis en kolitis, kinkhoes, hoofpyn, dermkoliek en brongiale asma te behandel.
Boonop is basiliekruid 'n antidepressant wat angs en senuweeagtigheid kan verlig. Dit streel die senuwees en verlig spanning.
Basiliekruid kan die immuniteit herstel, dit voorkom die ontwikkeling van infeksies. Selfs tandartse het hierdie kruid baie waardeer, aangesien dit 'n groot aantal bakterieë in die mond vernietig, sodat u tandbederf, stomatitis, tandvleisontsteking en gedenkplaat kan vergeet.
