Asiatiese Vrugte: Gesonde En Smaaklike Chinese Kweper

Asiatiese Vrugte: Gesonde En Smaaklike Chinese Kweper
Asiatiese Vrugte: Gesonde En Smaaklike Chinese Kweper

Video: Asiatiese Vrugte: Gesonde En Smaaklike Chinese Kweper

Video: Asiatiese Vrugte: Gesonde En Smaaklike Chinese Kweper
Video: KOLAY TATLI TARİFİ /KOLAY SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ/5 DK TATLISI 2024, November
Anonim

Chinese kweper is 'n geurige ovaalvormige vrug met 'n geel skil en ferm, suur vleis. Die vrugte word in Oktober ryp, en dit kan geoes word voor die eerste herfsryp. As dit behoorlik geberg word, kan dit vars verbruik word tot vroeg in April.

Asiatiese vrugte: gesonde en smaaklike Chinese kweper
Asiatiese vrugte: gesonde en smaaklike Chinese kweper

Kwepers kan as 'n medisinale plant geklassifiseer word. Die hoë inhoud van pektienstowwe daarin is baie nuttig vir mense wie se professionele aktiwiteite verband hou met gevaarlike produksie, of vir diegene wat in gebiede met 'n ongunstige omgewing woon.

Nie net die vars vrugte van die plant het medisinale eienskappe nie, maar ook die ysterryke sade wat tydens die verwerking van die vrugte geoes word. 'N Aansienlike hoeveelheid tanniene en slymstowwe wat in die samestelling van kwepersaad voorkom, bepaal hul genesende eienskappe. In die volksgeneeskunde word afkooksels berei uit sade, wat 'n ligte lakseermiddel en 'n omvattende eienskap het. So 'n afkooksel is baie effektief vir siektes in die lugweë om van hoes ontslae te raak. Die omvattende eienskappe van die sous maak dit moontlik om dit in die vorm van lotions te gebruik, wat perfek help met oogsiektes. Dieselfde sous word gebruik as 'n kosmetiese produk wat die vel sag maak.

Vir medisinale doeleindes word kwepersaad gedroog by 'n temperatuur wat nie 50 ° C bereik nie.

Vir 'n lang tyd word Chinese kweepeer gebruik om simptome van periodontale siektes en pyn in aambeie te verminder. In hierdie geval is lotions en kompresse gebaseer op kwepersap baie goed. Vars vrugte word gebruik vir bloedarmoede, sowel as 'n choleretiese middel. Met 'n afkooksel van plantblare kan u ontslae raak van voortydige grys hare. Konfyt, konfyt, kweperskonfyt is ideaal vir die behandeling van inflammatoriese dermsiektes.

Kweper is 'n plant wat verband hou met peer en appel, maar as gevolg van sy samentrekkende en tert smaak, word dit selde rou geëet. Gelukkig hou geregte van hierdie vrug al sy medisinale eienskappe.

Kweper is ryk aan biologies-aktiewe stowwe, veral appel-, sitroensuur- en tartroniese sure. Daarbenewens bevat dit sink, yster, fosfor, kalsium, koper en pektiene. Die heldergeel vrugte is ryk aan vitamiene C, E, B1, B2, PP en provitamien A. Die plant het ook antivirale en antioksidante eienskappe. Die sap van ryp vrugte kan 'n toniese en diuretiese effek hê. Die vrugte van hierdie plant word dikwels gebruik as 'n hemostatiese, anti-emetiese en bevestigingsmiddel. As gevolg van die inhoud van fruktose, askorbiensuur, stysel en gom is kweper 'n waardevolle voedselproduk.

Die kenmerke van die chemiese samestelling van hierdie vrugte hang grootliks af van die verskeidenheid en groei van plante, maar die belangrikste nuttige gehalte daarvan word as hoë voedingswaarde beskou. Dit kan verklaar word deur die feit dat ryp vrugte 'n groot persentasie fruktose en ander nuttige suikers, essensiële olies, tanniene, vitamiene, sitroensuur en appelsure bevat. Daar is baie etylesters in die vel van hierdie vrugte, wat die vrugte 'n eienaardige en spesifieke aroma gee. Die sap bevat 'n groot hoeveelheid gom, suiker, askorbiensuur en appelzuur. Die sade is ryk aan slym, tanniene, stysel, amygdalineglikosied en vetterige olie.

As gevolg van die unieke eienskappe van Chinese kweper word dit as 'n antivirale middel gebruik. Gereelde inname van sap en pulp van vrugte kan 'n gunstige uitwerking op die liggaam hê met 'n verhoogde inhoud van cholesterol in die bloed, en genees ook die maag en verlig braking. Hierdie vrugte kan bygevoeg word in die dieet van mense wat geneig is tot vetsug. Hierdie effek is te wyte aan die feit dat kweper 'n positiewe uitwerking op die spysverteringskanaal het en in die algemeen op die proses van voedselvertering as gevolg van die hoë veselinhoud in die vrugte daarvan.

Aanbeveel: