Voedingkundiges stem saam dat aandete die minste kalorie-ete van die dag moet wees. Dit is raadsaam om bygeregte daaruit te sluit van pasta, aartappels, vetterige vleis, gebraaide kos. Dit is beter om voorkeur te gee aan voedsel wat ryk is aan proteïene en vesel. So 'n behoorlike aandete sal u nie net 'n lang gevoel van volheid gee nie, maar ook 'n gunstige uitwerking op u gesondheid en voorkoms hê.
Wit pluimvee
Maer hoender of kalkoenbors is 'n produk wat u veilig in die nag kan eet. Witvleis is een van die waardevolste proteïenbronne en het 'n kaloriewaarde van ongeveer 200 kcal. Dit neem 1,5-2 uur om dit te verteer, dus hoef u nie bekommerd te wees om snags swaar en ongemaklik te voel nie. Kenners beveel immers aan dat u net 2 uur voor slaaptyd aandete moet eet.
Die kookmetode speel natuurlik 'n belangrike rol: die bors kan gestoof, gebak, gebraai word. Maar tradisionele braai in olie kan daartoe lei dat die kalorie-inhoud van 'n gereg met 'n derde verhoog word. Die bedieningsgrootte is ook belangrik: 130-150 g wit vleis is genoeg om honger te bevredig sonder om u figuur te benadeel.
Maer vis
Maer soorte vis kan meeding met pluimveevleis wat proteïeninhoud en voedingstowwe betref. Hulle is ryk aan fosfor, kalsium, B-vitamiene en jodium. Wat die jodiuminhoud betref, oortref die inwoners van die see opvallend beter inwoners van varswaterliggame.
'N Verskeidenheid maer vis sal dit maklik maak om na u smaak en begroting te kies. Hierdie nuttige spesies sluit in: kabeljou, stuifmeel, mul, silwer stokvis, bot, skelvis, navaga, snoek, stuifmeel, blouworing, brasem, rivierbaars. Die kalorie-inhoud van vis wissel tussen 70-100 kcal.
Seekos
Seekos is ook ideaal as proteïenkomponent van die aandete. Hulle word maklik deur die liggaam opgeneem, bevat 'n minimum hoeveelheid vet en is ryk aan voordelige spoorelemente. Daarbenewens het garnale, mossels en inktvis 'n kalorie-inhoud van slegs 60-100 kcal. Wel, hul belangrikste waarde lê in die rekordinhoud van jodium. Volgens hierdie aanwyser kan geen ander dierlike produk met seekos vergelyk word nie.
Eiers
Terwyl eiers tradisioneel vir ontbyt geëet word, kan dit 'n gesonde en maklike toevoeging tot die aandete wees. Een groot eier bevat ongeveer 80 kcal, en danksy die groot hoeveelheid proteïene bied hierdie produk 'n langdurige gevoel van volheid. Daarom hoef u nie bekommerd te wees dat u weer wil eet voordat u gaan slaap nie.
In die aandete kan eiers in groen slaaie gekook word, vars eiers kan gebruik word om 'n groente-omelet of 'n kasserol te maak. Die beste dieetopsie is om slegs proteïene vir aandete te eet.
Lensies
Hierdie peulgewas is ook 'n waardevolle bron van proteïene - ongeveer 25 gram per 100 gram. Geen wonder dat lensies beskou word as 'n ideale alternatief vir diegene wat vegetariërs is en nie hul gesonde proteïene van dierlike produkte kan kry nie.
Dit is waar dat die energiewaarde, afhangend van die variëteit, 280 kcal per 100 g kan bereik. Daarom moet die minste kalorie-variëteite vir aandete gekies word. Kies swart, groen of rooi lensies om nie die kooktyd te bespoedig nie, wat nie vooraf geweek moet word nie.
Maaskaas
Die hoë proteïeninhoud van maaskaas help ook om versadiging op lang termyn te handhaaf. Om onnodige spanning op die pankreas te vermy, is dit beter om die vetinhoud van hierdie produk binne 5% te beperk.
Daarbenewens bevat maaskaas die voordelige aminosuur triptofaan, wat verantwoordelik is vir gesonde, gesonde slaap en help om slapeloosheid te beveg. En onlangse studies het getoon dat as u snags maaskaas eet, sal die liggaam in rus meer energie spandeer. Vir beter assimilasie en 'n langdurige versadigingsgevoel, beveel voedingsdeskundiges egter aan om hierdie produk nie vars te gebruik nie, maar om kaaskoeke, kasserolle of soufflés daaruit voor te berei.
Volgraan graan
As u 'n klein hoeveelheid volgraan by slaaie en groentegeregte voeg, word u aanddieet gediversifiseer en sal dit nie skade berokken nie. Hierdie produk bevat vesel en stadige koolhidrate om die honger lank te bevredig. Volgraan bevat bruinrys, bokwiet, quinoa, hawermout en mielies.
Maar tog moet u nie snags groot porsies eet nie, 2-3 eetlepels in gekookte vorm sal genoeg wees.
Groente
Groentegeregte kan veilig in die nag geëet word sonder om die gewig op te tel. Hulle bevat immers baie vesel, spoorelemente en 'n minimum kalorieë. Met behulp van verskillende kombinasies en verwerkingsmetodes kan u baie heerlike geregte van groente voorberei: vars en warm slaaie, kasserolle, gestoomde groente, bredies, fyngedrukte sop. Die grootte van die aand moet 250-300 g wees.
Sommige mense hou nie van groentegeregte nie, want dit smaak te vaal. Gebruik speserye, knoffel, wit asyn, 'n bietjie olyfolie of lae-vet kaas vir 'n pittige aanraking. Gestoomde groente kan bedien word met 'n ligte sous gebaseer op natuurlike jogurt of suurroom met lae vet.
Groen appels
As 'n nagereg met lae kalorieë in die nag, kan u 'n groen appel bekostig. Hierdie vrugte stimuleer weliswaar die produksie van pankreassap, dus dit kan vars eet as gevolg van verhoogde honger. Daarom word appels die beste gebak vir aandete bedien.
