In ons land word eksotiese vrugte lankal kalm behandel, sonder onnodige vrees. Die tye van algehele skaarsheid is verby, en nou het oorsese produkte vir almal beskikbaar geword. Geurige pynappel is geen uitsondering nie. Hierdie vrugte het lank 'n simbool van die vakansie geword en tradisioneel verskyn dit minstens een keer per jaar op ons tafels.
Intussen is pynappel so gesond dat u dit so gereeld as moontlik moet inneem. Pynappel bevat bykans alle vitamiene en minerale. Kalium, magnesium, koper, yster, sink, jodium en mangaan kom almal in voldoende hoeveelhede voor, wat die vrugte 'n skatkis van genesende stowwe maak.
Medisyne het lankal sy aandag op pynappel gevestig. Gereelde verbruik van pynappelvrugte verminder die risiko van hipertensiewe krisisse aansienlik, aangesien dit hoë bloeddruk normaliseer. Cholesterolplakkies aan die wande van bloedvate los letterlik op onder die invloed van pynappelensieme, wat weer teen hartaanval en beroerte beskerm word.
Nie so lank gelede nie, in die loop van navorsing, het wetenskaplikes 'n ander genesende eienskap van pynappel uitgevind. Dit blyk dat die stingels van hierdie plant molekules bevat wat help om die voorkoms van kwaadaardige gewasse met soveel as 70% te voorkom. Dit verhoog nie net menslike immuniteit nie, maar belemmer ook die groei van kankerselle.
Vir diegene wat sukkel met oorgewig, sal pynappel 'n goeie hulp wees. Die ensieme, waarvan die belangrikste is, bromelaïne, normaliseer die metabolisme en die werk van die spysverteringskanaal, help met die vertering van swaar proteïene. Daarbenewens help pynappel om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder, en verminder ook die gevoel van honger. Daarom kan vasdae veilig verdun word met pynappelskywe of sap.
Die voordelige eienskappe van pynappel is 'n bewese feit, en die voorkoms daarvan op die etenstafel sal nie oorbodig wees nie. Met mate kan en moet dit aan kinders gegee word. Boonop is dit nie net gesond nie, maar ook heerlik.
