Die brood is lekker om ontbyt saam met 'n koppie koffie aan te bied. Hierdie gereg sal 'n aangename toevoeging wees vir aromatiese aandte.
Dit is nodig
- - koringmeel - 120 g;
- - Parmesaankaas - 20 g;
- - olyfolie - 30 g;
- - melk - 30 ml;
- - korrelsuiker - 10 g;
- - Italiaanse kruie na smaak;
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Berei die bestanddele in die bestanddeellys voor om die deeg voor te berei. Kies 'n diep bak uit u kombuisgereedskap. Meng sout, korrelsuiker en speserye daarin.
Stap 2
Sif meel, kombineer met gemengde kos. Rasper die kaas op 'n mediumgrootte rasper. Voeg die kaaskaafsels by die hele mengsel in 'n bak.
Stap 3
Voeg olyfolie by die totale massa, meng die mengsel goed. Gooi koeimelk in, vervang die deeg. Dit is nodig om 'n stywe, maar matig elastiese semi-finale produk te kry.
Stap 4
Sprei bietjie papier op u lessenaar uit. Sit die deeg daarop, rol 'n stuk in die vorm van 'n koek uit. Kies enige dikte van die werkstuk. Nadat u 'n deeglaag voorberei het, verwyder dit 30 minute op 'n koue plek.
Stap 5
Sny die uitgeruste deeg in reghoeke of ander vorms. Prik elke stuk met 'n vurk.
Stap 6
Berei die oond voor, verhit dit tot 180 grade. Plaas die bakplaat in die oond. Bak vir 10-15 minute, afhangende van die dikte van die items. Verkoel warm koringbrood met olyfolie. Sit voor saam met tee, koffie of ander gunsteling drankies.
