Byna alle produkte bevat een of ander hoeveelheid vet. Vreemd genoeg bevat selfs wortels en appels 'n bietjie van hierdie komponent. Dit dui daarop dat vette 'n noodsaaklike voedingstof is. Daar is egter voordelige en skadelike variëteite onder hulle.
Die riglyne vir gesonde eetgewoontes bepaal dat die hoeveelheid versadigde vet minder as 7% van die totale voedselinname per dag moet wees. Dit wil sê, as u 'n dieet van 2000 kalorieë het, moet u nie meer as 14 gram versadigde vet per dag inneem nie. Om aan hierdie reël te voldoen, moet u weet watter voedsel met baie vet bevat om dit uit u dieet te beperk of heeltemal uit te skakel.
rooi vleis
Vleis van groot diere, veral van koeie en varke, bevat baie versadigde vet. Ondanks die feit dat baie diëte die verbruik van vleis glad nie verbied nie, is dit raadsaam om die hoeveelheid in die daaglikse spyskaart te beperk. Varkvleis, maalvleis, steaks en ham bevat veral baie vet. As u die inname van hierdie voedsel beperk, kan u die inname van versadigde vet verminder.
Die vervanging van rooivleis deur ander proteïene kan ook die hoeveelheid vet in voedsel verminder. 'N Baie goeie alternatief is pluimveevleis - hoender of kalkoen. As u vleisvet heeltemal uit u dieet wil verwyder, eet dan vis, boontjies of sojakos.
Melkprodukte
Suiwelprodukte verhoog ook die hoeveelheid vet in u dieet. Dit sluit room, kaas, melk, suurroom en roomys in. Benewens die feit dat die verbruik van hierdie voedsel op sigself beteken dat u vet in u kos het, kry u ook ekstra kalorieë en cholesterol uit ander voedsel wat met suiwelprodukte gemaak word.
Om die hoeveelheid vet tot die minimum te beperk, moet u slegs soorte melk met lae vet of nie-vet en melk bevat.
Mayonnaise en souse daarop gebaseer
Hierdie produkte word dikwels gebruik om verskillende geregte voor te berei. Sodoende kan hulle 'n dieetmaal (bestaande uit vis en groente) in voedsel met 'n hoë vetinhoud omskep. Probeer dus om hierdie bestanddele nie tydens die kook te gebruik nie, dit is raadsaam om dit met meer gesonde souse te vervang.
Daarbenewens bevat baie voedsel onversadigde vette wat die cholesterolvlakke in die bloed kan verbeter, 'n positiewe uitwerking op die hartklop het en baie ander gesondheidsbevorderende funksies verrig. Hulle word meestal aangetref in voedsel wat van plante afkomstig is - plantaardige olies, neute en sade. Dit is vloeistowwe onder standaardtoestande.
In die meeste gevalle is dit onmoontlik om die teenwoordigheid van versadigde vet in voedsel heeltemal uit te skakel, want voedsel wat goeie bronne van gesonde vette is (olyfolie, okkerneute) bevat ook 'n bietjie versadigde vet. Dit is egter heel moontlik om die gebruik daarvan te beperk.
