As u nie baie tyd het om u eie middagete voor te berei nie, kan u 'n vinnige happie neem. Hiervoor is daar 'n paar eenvoudige geregte wat baie vinnig gaar word.
Dit is nodig
- Vir die omelet:
- - ui;
- - tamatie, 2 stuks.;
- - 4 eiers;
- - 'n glas melk;
- - sout;
- - groente olie.
- Vir croutons:
- - Witbrood;
- - 2 eiers;
- - 'n halwe glas melk;
- - sout;
- - suiker;
- - harde kaas;
- - vars kruie.
- Vir spaghetti en slaai:
- - spaghetti;
- - sout;
- - 2 tamaties;
- - 2 komkommers;
- - ui;
- - sout;
- - peper;
- - mayonnaise of groente-olie;
- - botter.
Instruksies
Stap 1
Vir 'n vinnige versnapering kan u vir u 'n omelet maak. Gooi groente-olie in 'n pan en steek dit aan die brand. Skil die ui, sny dit in klein blokkies en plaas dit in 'n pan met warm olie, onthou om te roer. Neem twee vars tamaties, was dit en verwyder die skil nadat u die groente onder kookwater gespoel het. Sny die tamaties in blokkies van ongeveer twee sentimeter groot en voeg dit by die ui om bruin te word. Meng 4 hoender-eiers, 'n glas melk en 'n bietjie sout in 'n aparte bak, voeg die gevolglike massa by die pan met groente en maak gereed en roer af en toe. Dit neem ongeveer 15 minute om te kook. As u nie van omelet met groente hou nie, kan u dit net met eiers, melk en sout maak.
Stap 2
Nog 'n gereg wat u vir 'n peuselhappie kan voorberei, is croutons. Neem witbrood, sny dit in stukke. Meng 2 hoendereiers, melk en sout in 'n aparte diep bak. Gooi groente-olie in 'n braaipan, steek aan die brand en wag totdat dit goed opwarm. Doop snye brood in melk en eiers en soteer dit twee of drie minute aan weerskante oor lae hitte. Sommige mense verkies soet croutons en voeg 'n bietjie suiker by die mengsel van eiers en melk. As u besluit om sout croutons te kook, na braai, kan u dit gerasper met harde kaas of fyngekapte vars kruie. Dit neem ook ongeveer 15 minute om te kook.
Stap 3
Alternatiewelik, vir 'n peuselhappie, kan u gewone spaghetti kook en 'n groenteslaai maak. Gooi water in 'n kastrol, steek dit aan die brand. Sodra die water kook, gooi 'n bietjie sout in en doop die spaghetti daarin. Bring die kos gereed, onthou om te roer.
Stap 4
Terwyl die pasta kook, kan u 'n slaai maak. Neem tamaties en komkommers, was dit deeglik onder lopende water, sny in klein blokkies. Sny die uie in halwe ringe, meng al die bestanddele, sout 'n bietjie en voeg peper na smaak by. Klaar slaai kan met mayonnaise of groente-olie gekruid word.
Stap 5
As die spaghetti gaar is, dreineer u die water (nie alles nie, want as dit heeltemal afwesig is, blyk dit dat die afgewerkte gereg te droog is) en voeg 'n stukkie botter in die pan. Hierdie gereg blyk baie lekker te wees en kook vinnig genoeg. Dit kan met verskillende souse bedien word, wat ook vinnig voorberei kan word of in winkels verkoop kan word.
