Die basis van 'n gesonde dieet is die korrekte verhouding tussen proteïene, vet en koolhidrate. Wat moet dit wees? Hoe om goed en gevarieerd te eet sonder om te veel te verdien?
Koolhidrate
Koolhidrate is eenvoudig en kompleks. Eenvoudige koolhidrate kom voor in wit rys, gebak, lekkers, vrugte - dit word heeltemal afgebreek in die liggaam, gee 'n vinnige, maar kortstondige gevoel van versadiging, wat na 'n rukkie vervang word deur 'n nuwe aanval van honger. Dit is beter om sulke koolhidrate tot 'n minimum in die dieet te verminder.
U verbruik te veel eenvoudige koolhidrate as:
- Eet elke dag soet gebak en gebak.
- Drink ten minste 4 keer per week soda, sappe en nektars uit bokse.
- Voeg suiker by elke koppie tee en koffie.
- Eet elke dag soet drinkjogurt.
Komplekse koolhidrate moet ongeveer 60% van u spyskaart wees. Komplekse koolhidrate bevat vesel, wat goed is om te vul en ook die spysvertering verbeter. Die gevoel van volheid na die inname van komplekse koolhidrate bly lank. Dit kom voor in graan, volgraanbrood, semels, groente en vrugte.
U sal beslis nie gewig optel as u daagliks eet nie:
- 1 porsie volgraangraan
- 3 snye volgraanbrood
- 500-600 g groente
- 1-2 vrugte
Proteïene
Proteïene speel 'n belangrike rol in die menslike liggaam, aangesien dit die belangrikste boumateriaal vir selle en weefsels is. Die liggaam moet meer energie bestee aan hul assimilasie as aan koolhidrate - proteïen-diëte is gebaseer op hierdie eienskap van proteïene. Alhoewel 'n oormaat proteïene skadelik vir die gesondheid kan wees, hoewel dit help om gewig te verloor, is dit beter om nie die daaglikse toelaag te oorskry nie.
Belangrikste proteïenbronne:
- Vleis, vis, eiers
- Peulgewasse
- Soja
- Melkprodukte
- Neute
Vette
'N Baie belangrike bestanddeel in die dieet, maar as u nie gewig wil optel nie, moet u nie meer as 50 g vet per dag eet nie. Vir diegene wat gewig verloor, is die norm 30 g per dag. Vette is onversadig (voorkom in vis, neute en groente-olie) en versadig (vleis, suiwelprodukte, botter, klapper en palmolie). In die dieet moet die eerste verkies word - hul hoeveelheid moet 2/3 van die totale hoeveelheid vet wees.
Hoe om versadigde vet te verminder:
- Gee voorkeur aan vis- en hoendervleis bo wors.
- Geur slaaie met groente-olie, nie mayonnaise nie.
- Kook in groente-olie, nie botter nie.
- Eet laevetkaas.
