CENNET-gegrilde minikotelette met groente is heerlike, geurige, sappige kotelette. Hulle is die lekkerste op die rooster of braai, maar jy kan ook in 'n pan braai. Selfs die mees gesofistikeerde fynproewers sal u gaste behaag.
Dit is nodig
- - 600 g maalvleis
- - 100 ml melk
- - 3-4 snye rol
- - 0, 5 eetlepels. l. mayonnaise
- - 50 g uie
- - sout
- - swart peper
- - 4 tamaties
- - 8 stuks. soetrissie
Instruksies
Stap 1
Neem 3-4 snye rol, week dit in melk of 'n mengsel van melk en water vir 20-30 minute.
Stap 2
Berei die maalvleis vir die kotelette voor. Baton, maalvleis, mayonnaise, fyngekapte ui, roer goed, geur met sout en peper na smaak.
Stap 3
Laat die maalvleis vir 15 minute. Vorm dan medium ronde kotelette met 'n deursnee van 4-4, 5 cm en druk 'n bietjie met u handpalms.
Stap 4
Al wat oorbly, is om op die rooster, rooster of gewone pan te braai.
Stap 5
Sit voor saam met geroosterde tamatie en soetrissie. En ook met vars groenteslaai, rys of gebraaide aartappels.
Stap 6
Maar Heinz se soet tamatieketchup is 'n uitstekende toevoeging tot kotelette.
