Pizza Met Geroosterde Groente

INHOUDSOPGAWE:

Pizza Met Geroosterde Groente
Pizza Met Geroosterde Groente

Video: Pizza Met Geroosterde Groente

Video: Pizza Met Geroosterde Groente
Video: Pizza met gegrilde groenten | Variatietip | Coop 2024, Maart
Anonim

Die belangrikste bestanddele van pizza is dun kors, olyfolie, kaas en tamaties.

Pizza met geroosterde groente
Pizza met geroosterde groente

Dit is nodig

  • Vir die toets:
  • - 500 g meel;
  • - 1 teelepel gis;
  • - 1 glas gekookte warm water;
  • - 2 eetlepels. olyfolies;
  • - sout na smaak.
  • Vir vulsel:
  • - 1 pak mozzarella;
  • - 2 eetlepels. tamatiepasta;
  • - 1 courgette;
  • - 1 soetrissie;
  • - 1 uie kop;
  • - 2 tamaties;
  • - 1 kop knoffel;
  • - speserye;
  • - sout en peper na smaak;
  • - 1 eetlepel. olyf olie.

Instruksies

Stap 1

Meng eers die gis, meel en sout. Meng water en olie in 'n aparte bak. Meng die vloeistof met die meelmengsel en knie die deeg. Ons sit dit op die tafel en knie 3-5 minute.

Stap 2

Plaas die deeg in 'n bak en giet olyfolie daaroor. Bedek die bak met plastiekfolie en laat dit 'n halfuur broei totdat die deeg rys.

Stap 3

Nadat die deeg gerys het, knie dit weer vir 5-10 minute. Rol die deeg in 'n dun sirkel uit, sit dit op 'n bakplaat. Ons vul met die vulsel.

Stap 4

Sny die soetrissies, tamaties en mazzarella in klein stukkies om die vulsel voor te berei. Vou dit in 'n vorm, voeg olyfolie by en strooi geurmiddels oor. Ons bak dit 30 minute in die oond by 'n temperatuur van 210 grade.

Stap 5

Smeer die basis met tamatiepasta, sit groente en mozzarella bo-op. Bak weer 20-25 minute in die oond by 'n temperatuur van 200 grade.

Stap 6

Versier die afgewerkte pizza met kruie en sit voor.

Aanbeveel: