Sonder kookkuns is dit maklik om tuisgebak met koekies tuis te maak, net met meel, suiker, margarien en eiers. Van die kombinasie van sulke eenvoudige produkte, selfs in onervare hande, kry u heerlike tuisgebak, wat nie skaam is om saam met tee bedien te word nie.
Dit is nodig
-
- Meel - een glas;
- margarien - 200 g;
- suiker - een glas;
- eier;
- 1/4 teelepel koeksoda;
- vanillien
- suurlemoensap.
Instruksies
Stap 1
Neem 'n diep, nie geëmailleerde bak om koekiedeg te maak. Roer een hoendereier met 'n glas suiker daarin.
Stap 2
Verhit 200 g margarien op die stoof of in die mikrogolfoond tot die temperatuur van vars melk.
Stap 3
Meng gesmelte margarien met suiker en eiermengsel. Meng alles deeglik.
Stap 4
Sit soda met suurlemoensap in 'n glas uit. As dit ophou skuim, gooi dit in die deeg, voeg vanillien by en meng weer.
Stap 5
Voeg nou meel by. Afhangend van die taaiheid daarvan, neem die hoeveelheid toe. U moet 'n homogene deeg kry wat nie aan u hande kleef nie, wat met 'n deegroller uitgerol kan word.
Stap 6
Strooi meel op die tafel en maak 'n laag deeg wat nie meer as 0,5 cm dik is nie. Sny sterre, harte, halfmaan en ander figure met 'n vorm uit, plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat en sit dit in die oond.
Stap 7
Nadat die tuisgemaakte koekies gereed is, moet u dit afkoel en strooi poeier suiker oor. Nou kan u gaste na die tafel nooi en begin tee drink.
