Probeer om 'n appel- en pruimtert te bak. Dit blyk baie sag en smaaklik te wees. Appels en pruime gee 'n spesiale vrugtige geur en is ook baie gesond. Dit bevat vitamiene en minerale. En die belangrikste is dat die voordele van gebakte appels in 'n tert nie verminder word nie. Tot ons verbasing verloor appels nie hul eienskappe tydens hittebehandeling nie.
Dit is nodig
- - 250 ml melk;
- - 1 koppie suiker;
- - 250 g margarien;
- - 3 eiers;
- - 2 koppies meel;
- - 4 eetlepels. eetlepels poeiersuiker;
- - 7 pruime;
- - 4 appels;
- - 4 eetlepels. eetlepels botter;
- - 'n sak bakpoeier;
- - vanillien;
Instruksies
Stap 1
Was pruime en appels, los van die sade. Sny die pruime in helftes, sny die appels in skywe.
Stap 2
Kook die melk en los die suiker daarin op.
Stap 3
Klits die margarien en voeg 'n bietjie suiker en melk by. Voeg die eiers by terwyl jy klits.
Stap 4
Wanneer al die eiers ingedryf is, voeg die vanillien en meel met bakpoeier by. Meng goed.
Stap 5
Berei die vorm vooraf voor, bedek dit met bakpapier of smeer met botter, lê die deeg uit, druk dit plat.
Stap 6
Sit vrugte bo-op, wissel af tussen appelskywe en pruime. Bak by 180 grade vir 50 minute. Sit die voltooide koek op 'n plat bord, strooi poeiersuiker oor. Sit voor saam met tee.
