Ligte buffetafels met verskillende kanape, tertjies en snye kaas, wors en vrugte word al lank gewild onder jongmense. Dit is gerieflik om sulke lekkernye vir gaste te maak tydens partytjies, kinderpartytjies, spesiale geleenthede en selfs verjaardagpartytjies. Alles word vinnig voorberei, van algemeen beskikbare produkte, sonder om te kook, te kook, te bak. Die belangrikste ding is om mooi te sny, te versier, verbeelding te toon tydens die samestelling. 'N Goeie idee vir elke geleentheid is heerlike worsies, kaas en groente. Dit is onwaarskynlik dat beide kinders en volwassenes so 'n snack sal weier.
Wanneer u 'n kinderverjaarsdag of 'n jeugpartytjie reël, is dit makliker om nie warm geregte en slaaie voor te berei nie, maar klein versnaperinge - tertjies, toebroodjies, kanape op hout- of plastiekspiesies van verskillende vorms en kleure. As aanvulling op die lekkerny met sap wat in lang glase met cocktailbuisies gegooi word, kan u 'n ligte tafel kry wat nie die aandag van die viering en speletjies aflei nie.
Die gewildste produkte wat gebruik word om heerlike toebroodjies op sosatiestokkies of gewone tandestokkies te versamel, word deur gaste van alle ouderdomme beskou as verskillende soorte wors, ham, kaas, olywe, kersietamaties, vars komkommers. Daar is baie kookresepte, u kan enigeen na u smaak kies. En as u nie net 'n stukkie salami op witbrood lê nie, afwisselend met 'n olyf of 'n halwe eier, maar 'n boot of 'n pikkewyn maak, sal almal wat aan tafel vergader, verheug wees oor die idee.
Hier onder op die foto's kan u voorbeelde sien van hoe u met behulp van verbeelding en klein truuks interessante canapes tuis kan maak binne 10-15 minute van slegs 3-5 produkte.
Klassieke kanape van 3 produkte
'N Eenvoudige resep is goed, want vir die maak van toebroodjies op sosatiestokkies benodig die gasvrou slegs drie van enige produkte om van te kies:
- brood;
- vars komkommer;
- gekookte of gerookte wors;
- Kersietamaties;
- olywe / olywe (wie hou van wat).
Deur enige drie bestanddele na smaak te kombineer, in klein wiggies, sirkels of blokkies gesny, kan u 'n hele berg verskillende kanape van elke vorm en kleur bou.
Hier is 'n paar klassieke kombinasies waarmee u binne vyf minute ligte, nie baie kalorievolle, buitengewone lekker toebroodjies kan maak vir een "happie":
- 'n sirkel vars komkommer, 'n sirkel wors in die helfte gevou, 'n halwe kersie;
- worsblokkie, kaasblokkie, olyf;
- 'n dik komkommer, 'n sny servet, 'n olyf;
- 'n kwart stuk brood, 'n kubus wors, kersietamatie;
- Borodino-brood, wors, komkommer;
- 'n sny stokbrood, ham, olyf.
U kan enige produkte afwissel deur variëteite en name na wense te kies. Dus mag brood koring, rog, borodino, graan, brood of stokbrood neem. Van worsies op kanapees is daar gekookte, gerookte wors, servat, salami, ham. Vars komkommer is maklik om te vervang met ingelegde of gesoute agurkie.
Met agurkies en Borodino-brood
'N Eenvoudige resep met agurkies en dun gesnyde ham sal volwassenes eerder as kinders aanspreek. Hierdie voorgereg smaak effens pittig, veral as u swart olywe vir versiering kies. U kan beide wors en harde kaas neem.
Jy sal nodig hê:
- rog- of Borodino-brood;
- kaas;
- ham of gekookte wors;
- agurkies;
- olywe;
- pietersielie;
- spiese.
Hoe om te maak
- Sny die brood en kaas in vierkante van 3 tot 3 cm.
- Koop die ham wat reeds in skywe gesny is, of sny dit netjies.
- Haal die olywe en agurkies uit die pot, wag totdat die glas vloeibaar is.
- Verbind al die komponente, soos getoon op die foto hieronder, met plastiekpenne. Dit is nie verbode om 'n halwe kersie in plaas van olywe by te voeg of deur groen olywe te vervang nie.
Met servel en sampioene
Vir diegene wat hou van ingelegde sampioene en gerookte worsies, is heerlike kanape met sampioene en witbrood geskik om te kook. Hulle kan versier word met kruie, mayonnaise, indien nodig, aangevul met olywe, tamaties.
Jy sal nodig hê:
- brood of koringbrood;
- cervelat of gerookte jagworsies;
- sagte roomkaas;
- gepekelde sjampanje uit 'n blikkie;
- gewone tandestokkies.
Hoe om te maak
- Plaas reghoeke kaas, worsirkels op die broodskywe.
- Sit die helfte van die champignon, in die lengte gesny of 'n hele hoed, bo-op.
- Plak in die middel van die sosatiestokkie.
Met garnale en salami
Canapes met garnale en stukkies salami is 'n besonderse sjiek, so 'n lekkerny word hoofsaaklik deur nuuskierige gaste geëet. Ongewone voorgereg - bygevoeg met kruie en suurlemoenskil.
Jy sal nodig hê:
- gekookte garnale, beter koning, hulle is groter;
- salami;
- 'n bietjie harde kaas;
- setperke;
- 'n kwart suurlemoen.
Hoe om te maak
- Sit 'n stuk salami in die garnale wat in soutwater gekook is.
- Maak dit vas met spiese.
- Meng gerasperde kaas en suurlemoenskil met gekapte kruie in 'n bak.
- Doop die werkstukke in die mengsel, sit dit op 'n bord.
Bote met worsseile
Ondersteuners van ongewone toebroodjies sal hou van die stap-vir-stap resep vir oorspronklike bote met salami of servel seile. Hierdie voorgereg lyk baie ongewoon, maar dit is eenvoudig en vinnig om dit voor te berei.
Jy sal nodig hê:
- Franse stokbrood;
- harde kaas;
- cervelat;
- olywe of olywe om van te kies;
- spiese of tandestokkies.
Hoe om te maak
- Alle produkte moet in skywe gesny word.
- Dan moet jy kaas op die stokbrood sit (jy kan die brood oorslaan as gaste kalorieë tel of nie meel eet nie).
- Sit die servetbekers op 'n sosatiestokkie, soos op die foto hieronder getoon. Sit 'n seil vir die boot, plaas 'n olyf- / olyfboom binne.
- Rangskik op 'n bord.
Bote met kaas
'N Stapsgewyse en eenvoudige resep met komkommers, wors en kaas sal u ook toelaat om nie eenvoudige toebroodjies te bou nie, maar pragtige bote met geel seile. Vul die figure aan met 'n driehoek gekookte wortels of soetrissie in die vorm van 'n vlag.
Jy sal nodig hê:
- Rogbrood;
- vars komkommer;
- harde kaas;
- gekookte wors;
- gekookte wortels;
- tandestokkies.
Hoe om te maak
- Sny kos in soveel porsies as wat kinders of volwassenes tydens 'n feesmaal verwag.
- Sit stukke wors en komkommer op die stukkies brood, plak tandestokkies.
- Ryg op 2 snye kaas soos 'n groot seil en 'n klein seil.
- Sit 'n vlag van wortels of soetrissies bo-op die stokkie.
Aanbevelings vir die versiering van toebroodjies
Om selfs eenvoudige twee-drie-bestanddele-kanapees suksesvol en smaaklik te maak, hoef u net vars produkte te koop en met verbeelding te begin kook. Hier is 'n paar wenke vir huisvroue.
- Spek, gekookte varkvleis, ham of salami moet in baie dun, byna deursigtige skywe gesny word en dan in die helfte gevou word, viervoudig of gedraai word met 'n buis, blomblaar, om 'n pragtige patroon te kry. Dieselfde geld vir skywe vars komkommer, slaaiblare.
- Dit is maklik om smaak en aroma by 'n voorgereg te voeg met vars kruie - dille, pietersielie, olywe, olywe, ertjies, stukkies soetrissie.
- Brood kan vars geneem word of in 'n broodrooster, in 'n droë braaipan gerooster word. Dit is maklik om 'n ruit, vierkant, sirkel, selfs 'n blom of 'n sekelmaan met 'n mes of vorm uit 'n stuk te sny.
- As 'n vulsel tussen brood, wors, kaas, kan u romerige, knoffel, mayonaise-room met eiergele, patee gebruik.
- Dit is nie verbode om garnale, gekookte hoender- of kwarteleiers, spek, kaas gemeng met knoffel en mayonnaise, groen ertjies, worsies, gerookte vleis in die kanape in te sluit nie.
- Vir pikante kan swartbrood met knoffel gerasper word.
Die belangrikste ding om te versier, is om nie bang te wees om kreatief te wees nie, maar slegs vars kos en kruie, skoon spiese en pragtige plat borde gebruik.
