Oondgebakte hoenderdye is 'n heerlike toevoeging tot enige bykos. Pluimveevleis is goedkoop, kook vinnig en vereis nie spesiale kookkuns van 'n vrou nie. Hoenderdye kan die belangrikste vleisgereg van 'n feestafel of tuisete wees.
Dit is nodig
- - hoenderdye - 5 stuks.;
- sojasous - 5 eetlepels. l.;
- - lemoen - 1 groot vrug;
- - rooi soetrissie - 1 teelepel;
- -sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel hoenderdye deeglik onder lopende water uit. Haal, indien nodig, oneetbare dele uit die vleis uit.
Stap 2
Meng sojasous, soetrissie, sap van 'n lemoen-helfte en sout na smaak in 'n diep bak. Roer die marinade.
Stap 3
Plaas die voorbereide hoenderdye in die marinade, laat die produk minstens 30 minute in die sous.
Stap 4
Dit word aanbeveel om gate in die dye te maak om die vleis te laat week. Hiervoor is 'n vurk of mes geskik.
Stap 5
Sny die res van die lemoen in dun ringetjies.
Stap 6
Neem 'n bakskottel, smeer die gemarineerde hoenderdye daaroor, sit oranje ringe bo-op die vleis.
Stap 7
Bak die hoenderdye 1 uur in die oond by 200 ° C.
Stap 8
Die gekookte hoenderdye kan in 'n oondbak bedien word, of die vleis kan op 'n plat bord geplaas word wat met blaarslaai versier is.
