Die hele gesin sal hou van hierdie fyn en aromatiese Franse appeltert met 'n bros kors. So 'n nagereg is tog uiters lekker. Terselfdertyd word dit baie eenvoudig en vinnig voorberei, dus dit neem nie baie tyd en moeite van die gasvrou nie.
Om 'n Franse tert te maak, moet u die volgende bestanddele vir die deeg neem: suiker (70 g), koringmeel (60 g), bakpoeier (15 g), koeksoda (1 knippie), melk (90 ml), vodka (1 eetlepel).), hoendereiers (2 stuks), groente-olie (2 eetlepels), margarien (10 g). Vir die vulsel benodig u appels (3-4 stuks), suiker (50-70 g), botter (3 eetlepels). Om 'n krummel te maak, benodig u die volgende bestanddele: margarien (40 g), bruinsuiker (70 g), meel (50 g) en kaneel (3 knippies).
Maak Franse appelkrummeltert
Die eerste stap is om 'n krummel te maak. U moet meel met kaneel meng en dan gesmelte botter en suiker daarby voeg. Al hierdie mengsel word met hande gevryf. Dan moet u dit uitstel en die deeg voorberei. Smelt die margarien eers in 'n ysterbak en laat afkoel. Dan moet u soda, meel, bakpoeier neem en dan deur 'n fyn sif sif. Danksy hierdie benadering sal die deeg lugtig en sag word, aangesien die hoofbestanddele versadig is met suurstof. Suiker, melk word dan daarby gevoeg en eiers word ingedryf. Al hierdie bestanddele word met 'n klitser gemeng. Nou moet u groente-olie en vodka by die deeg voeg. Dan word dit weer deeglik gemeng sodat borrels daarin vorm.
In die volgende stadium word appels geneem en onder lopende water gewas, waarna dit geskil en op 'n snyplank neergelê word. Dit is nodig om die kern uit die vrugte te sny en dan in klein bordjies te kap. Dan sal die koek beter bak, en ook lekkerder en sappiger word. Daarna moet die appels met 'n klein hoeveelheid suiker gemeng word.
Bak Franse appeltert met krummel
Nou moet jy 'n bakplaat neem en met olie smeer. Dan word die deeg daarin gegooi en dan word die appels versprei. Boonop word die voorbereide krummelmengsel uitgelê. Hier moet u dit eweredig met u hande oor die oppervlak versprei sodat dit in die toekoms goed bak. Daarna bly dit net om die koek in die oond van 25-30 minute vir 200 ° C te plaas. U moet die gereedheid van die bak met 'n tandestokkie nagaan. Sy moet die koek op verskeie plekke deurboor. Daar mag geen klein stukkies deeg oorbly nie. As dit heeltemal gebak is, haal dit uit die oond en laat afkoel. Dan word die tert uit die vorm op 'n skottel neergelê en in porsies gesny vir tee bedien.
