Crumble word uit Engels vertaal as verkrummel. Crumble is 'n tradisionele Engelse nagereg wat gebakte vrugte bedek is met deegkrummels. Nagereg word binne 'n halfuur voorberei.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - drie rooi appels;
- - bevrore aarbeie - 200 g;
- - koringmeel - 50 g;
- - botter - 30 g;
- - suurlemoensap - 20 ml;
- - bruinsuiker - 30 g.
Instruksies
Stap 1
Skil appels, sny in blokkies, bedruip met suurlemoensap. Plaas die appels in 'n vorm, voeg die aarbeie by (dit hoef nie die sap uit die bevrore aarbeie te dreineer nie, anders word die nagereg droog), strooi suiker oor.
Stap 2
Meng suiker met botter, roer totdat 'n deegagtige konsistensie verkry word. Voeg meel by, meng tot glad.
Stap 3
Strooi aarbeie met appels met krummels, sit dit in die oond.
Stap 4
Kook die krummel 15 minute op 200 grade. Gedurende hierdie tyd moet 'n rooikors vorm. Sit voor saam met vanieljeroomys of onversoete jogurt.
